Comprender el valor comestible y medicinal de las cebollas verdes
Las cebollas verdes contienen una cierta cantidad de vitaminas, que pueden relajar los pequeños vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea. Las personas que comen cebollas verdes con frecuencia no aumentarán su colesterol y serán fuertes incluso si son obesas. El oligoelemento selenio que contiene puede reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico y tiene cierto efecto en la prevención del cáncer gástrico y diversos tipos de cáncer. Su olor acre es aceite volátil y capsaicina, que produce un aroma especial para eliminar los olores a pescado y otros olores en platos grasosos y pesados. Tiene un fuerte efecto bactericida y también puede estimular la secreción de jugos digestivos y estimular el apetito.
Además, las claras de cebollín, las hojas de cebollín, los bigotes de cebollín, las semillas de cebollín, las claras de cebollín y las puntas de cebollín tienen fuertes valores comestibles y medicinales. El rendimiento específico es el siguiente:
1. Valor comestible y medicinal de las cebollas verdes
Las cebollas se han considerado una buena medicina desde la antigüedad. Es de naturaleza suave y tiene los efectos de eliminar la humedad y el frío, activar colaterales y aliviar el dolor. Tiene efectos evidentes sobre la fiebre tifoidea, resfriados, dolores de cabeza, mareos, dolores reumáticos, mastitis, tinnitus e intoxicaciones.
Los principales componentes de la cebolleta son la alicina, vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, vitamina líquida, aceite graso, etc. Entre ellos, la alicina es volátil y puede esterilizar y desintoxicar. Tiene un fuerte efecto inhibidor sobre la difteria, la tuberculosis, la disentería, los estafilococos y los estreptococos, y puede tratar diversos problemas de la piel. Las vitaminas juegan un papel importante en la mejora de la resistencia del cuerpo, la prevención de resfriados y el tratamiento del bazo, el estómago y las molestias gastrointestinales.
2. El valor comestible y medicinal de las hojas de cebolla.
Las hojas de cebolla son picantes y cálidas, y tienen los efectos de regular el yang y el qi, disipar el viento y la sudoración, desintoxicar y reducir la hinchazón, dispersar el frío y deshumidificar. Las hojas de cebolla no sólo contienen glucosa, fructosa, sacarosa, maltosa y varios fructooligosacáridos, sino que también contienen pequeñas cantidades de almidón, hemicelulosa, α-celulosa y lignina. Tienen el efecto de nutrir los cinco órganos internos, matar diversas toxinas y pueden tratar eficazmente resfriados, dolores de cabeza, hemorragias nasales, accidentes cerebrovasculares, edemas, pie de atleta, estreñimiento, agrandamiento del pene, hematomas y llagas.
El valor comestible y medicinal de las cebolletas
Debido a que las cebolletas tienen barbas planas, tienen los efectos de reducir la hinchazón y aliviar el dolor, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, regular el qi y promover transpiración. Clínicamente, se utiliza a menudo para tratar resfriados, dolor de garganta, congelación, heces con sangre, hemorroides, prolapso anal y prolapso uterino.
El valor comestible y medicinal de las cebollas
Las cebollas son cálidas por naturaleza y tienen poderosos efectos para calentar los riñones, fortalecer el yang y mejorar la vista. Clínicamente, se suele utilizar para tratar la deficiencia renal, la impotencia, la eyaculación precoz, la disfunción sexual, la infertilidad, los mareos, la baja visión, etc.
El valor comestible y medicinal de la piel de la cebolla
La cebolla blanca, la epidermis blanca de la cebolla, es de naturaleza neutra y tiene el efecto de disipar el frío y deshumidificar. Tiene un efecto curativo evidente. sobre el síndrome del resfriado y el síndrome de la humedad y puede usarse para tratar el dolor abdominal, la disentería, la hernia, la hinchazón vaginal, el eczema y otras enfermedades.
El valor comestible y medicinal de la cebolla
La mucosidad nasal de la cebolla tiene un sabor picante y cálido, no es tóxica y tiene la función de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, reduciendo hinchazón y dolor, desintoxicante y repelente de parásitos. Clínicamente, se utiliza a menudo para tratar resfriados, hemorragias nasales, sangre en las heces, hematomas, ántrax inflamados, hemorroides externas, sordera, mastitis, erisipela, obstrucción intestinal incompleta debido a lombrices intestinales en los niños y otras enfermedades.