¿Cuál es mejor, yaca o durian?

Eficacia: Nutre el yin y fortalece el cuerpo, disipa el viento y elimina el calor, favorece la vesícula biliar y reduce la ictericia, mata insectos y alivia la picazón.

El durián es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el organismo y es una buena fuente de nutrición.

Durian tiene un olor especial, que resulta apetecible y estimulante del apetito.

La fibra dietética de durián también puede favorecer la peristalsis intestinal.

Indicaciones: Se utiliza para enfermedades como insuficiencia de esperma y sangre, encanecimiento prematuro y envejecimiento. Puede utilizarse para tratar enfermedades como el viento y el calor. Puede usarse para tratar la ictericia. Puede usarse para tratar la sarna, la picazón en la piel y otras enfermedades.

Naturaleza y sabor: picante, dulce, frío. Entra en el hígado, riñones y pulmones.

Durian tiene un alto valor nutricional. Además del alto contenido de azúcar, también contiene almidón 11, azúcar 13, proteína 3, múltiples vitaminas, grasas, calcio, hierro y fósforo. El durian es una fruta picante, por lo que está prohibido beber alcohol dentro de las nueve horas posteriores a comer durian. Durian está lleno de tesoros. Las piedras se pueden cocinar y hornear. Sabe a batatas a medio cocer. El agua del durian maduro puede tratar las llagas y la picazón de la piel sensible. Las cáscaras de durián y otros productos químicos se pueden utilizar para sintetizar jabón y también como medicamento para enfermedades de la piel.

Personas aplicables

Generalmente personas sanas pueden comerlo.

Puede utilizarse para nutrir el organismo después de enfermedades y posparto.

La carne con piel de durian cocinada con sopa de pollo se puede utilizar como sopa nutritiva para las mujeres, que puede aliviar el resfriado estomacal.

No más de 100g al día. ※.

Aunque el durian es bueno, no es recomendable comer demasiado de una vez. Debido a que es rico en nutrientes y los intestinos y el estómago no pueden absorberlo completamente, provocará calor interno. Comer demasiado durian puede provocar hemorragias nasales, flema caliente, dificultad para respirar y enrojecimiento e hinchazón debido a la reposición calórica. Hervir su cáscara con agua ligeramente salada y tomarla, lo que puede reducir el fuego y aliviar la depresión. También puedes comer inmediatamente algunos mangostán "Fruit Queen" para aliviar el dolor, porque el mangostán es extremadamente frío y puede suprimir el calor del durian. ]

※Nota

Aunque el durian es rico en fibra, absorbe agua y se hincha en el estómago. El consumo excesivo puede bloquear los intestinos y provocar estreñimiento.

El durian tiene un alto contenido calórico y azúcar. Las personas obesas deberían comer menos y las personas con diabetes no deberían comerlo.

También contiene alto contenido de potasio, por lo que los pacientes con enfermedades renales y cardíacas deben comer menos.

Además, la yaca también es conocida como la fruta rey.

Los frutos verdes inmaduros se pueden consumir como verdura.

La parte comestible madura contiene 24,9 gramos de hidratos de carbono, 25 mg de calcio, 5 mg de fósforo y 7 mg de hierro por 100 g. Salteado con comida cocida, tiene un sabor tan delicioso como las castañas y tiene los efectos de calmar la sed, limpiar los senos y reponer la energía vital.

[Propiedades] De naturaleza plana, de sabor dulce, ligeramente ácido, no tóxico;

[Referencias] La pulpa contiene azúcar, ácidos orgánicos, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y potasio, bromelina y otros ingredientes.

[Uso]

Es originaria de la India y se cultiva en China desde hace más de 900 años. Se distribuye en zonas tropicales como Hainan, Yunnan y la provincia de Taiwán. Los jóvenes locales lo mastican como chicle antes de salir con alguien, lo que puede cambiar el mal aliento en la boca, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.

Las flores de carne pueden calmar la sed y aliviar los problemas, y los granos pueden reponer el qi.

Tiene las funciones de beneficiar el estómago, promover la producción de líquidos, calmar la sed, aliviar molestias, recuperar la sobriedad, reponer el qi y complacer a las personas;

Se utiliza para la deficiencia del estómago. Yin y boca seca.

Indicaciones: El calor excesivo perjudica los fluidos corporales, Qi insuficiente, irritabilidad y sed, dieta irregular, tez apagada y debilidad física.

En el condado de Xuwen de la península de Leizhou, la gente suele remojar frutas de yaca y miel en vino de yaca, que se llama "líquido Xuwen". Además, la población local también remoja hojas de yaca en sopa de arroz para preparar remedios caseros para tratar el dolor de estómago y otras enfermedades.

[Uso] Alimentos crudos, zumo picado, etc.

Toma una cantidad adecuada de hongo blanco y de 4 a 6 yacas y cuécelas juntas. El consumo prolongado puede hacer que la piel esté húmeda y suave.

[Precaución]

El consumo de yaca puede provocar reacciones alérgicas, como enrojecimiento de la piel, sarpullido, picazón, vómitos, dolor abdominal, diarrea y shock anafiláctico. En general, se cree que algunas personas son alérgicas a la proteasa de boro que contiene. La experiencia popular demuestra que sumergirse en agua salada antes de comer puede evitar las alergias.

Por último, te recomendamos el método cocido del durián y la yaca.

Todos son carne guisada~

※Sopa de pollo guisada con durian

Ingredientes: durian (come todo lo que quieras), 1 pollo (unos 600 g), 10 g de rodajas de jengibre, 50 g de nuez granos, 50 g de dátiles rojos, 1.500 g de agua, un poco de sal.

Método: 1. Lave y pele el pollo, póngalo en agua hirviendo, déjelo en remojo durante unos 5 minutos y córtelo en trozos grandes. Remoje las nueces en agua para quitar el olor a aceite. Lave los dátiles rojos y quíteles la cáscara; piel tierna del durián, dejando un gran trozo de piel. Puedes quitar la pulpa, extraer el jugo y cortar la piel en trozos pequeños. Debido al sabor fuerte, es mejor agregar menos.

2. Ponga el pollo, las rodajas de jengibre, las nueces, los dátiles, la piel de durian y la carne de durian en agua hirviendo, agregue las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 3 horas. agregue sal Sazone con un poco de glutamato monosódico.

Función: Esta sopa es nutritiva pero no reseca, de naturaleza suave y tiene una variedad de efectos terapéuticos, que incluyen nutrir la sangre y el qi, humedecer la sequedad y nutrir el yin. Adecuado para personas con diferentes físicos, especialmente en otoño e invierno. Las personas a las que les gusta el durian inevitablemente se sentirán un poco decepcionadas porque esta sopa casi no tiene sabor a durian. Si quieres cocinarlo más espeso, puedes triturar el durian cocido y comerlo con la sopa, y saldrá el rico sabor del durian. Para los jóvenes, esta sopa llena demasiado~ ~

※Pimón guisado con yaca

Ingredientes: 1 pichón, 100 g de yaca, 10 g de jengibre, sal, vino de cocina.

Método: Quitar el pelo y los órganos internos del pichón y limpiarlo. Retire las nueces de la yaca y córtelas por ambos lados. Ponlo en un bol con el pichón y añade un poco de agua. Guisar en agua y servir. Agregue condimentos al gusto al comer.

Cómo comer: Guisar una vez cada 3 días, comer el residuo y beber la sopa.

Efecto: Este método es fragante pero no grasoso. El uso prolongado puede producir líquido, calmar la sed, calmar la mente, ayudar a dormir y tiene ciertos efectos de belleza.