¿Cuál es el apodo de la bolsa de pastor?
1. Bolsa de pastor (Brassicaceae bolsa de pastor), también conocida como hierba, verdura de campo, verdura de arroz, castaña de agua, etc. Bolsa de pastor crucífera, hierba anual o bienal. Crece en campos, bordes de caminos y jardines. Se alimenta de hojas tiernas. Su valor nutricional es alto, sus métodos de consumo son diversos y su valor medicinal también es alto. La bolsa de pastor se distribuye por todo el mundo. China ha recolectado bolsas de pastor salvaje como alimento desde la antigüedad, con registros que se remontan al año 300 a.C.
2. Bolsa de pastor La bolsa de pastor tiene un alto valor nutricional, se puede comer de varias formas y tiene un alto valor medicinal. Tiene los efectos de armonizar el bazo, la diuresis, la hemostasia y mejorar la vista. A menudo se utiliza para tratar la hemorragia posparto, la disentería, el edema, la enteritis, la úlcera gástrica, el resfriado y la fiebre, los ojos rojos e hinchados. La bolsa de pastor con hojas sueltas se cultiva principalmente de forma artificial y se puede cultivar a finales del invierno o principios de la primavera. Es tradicional comer unos deliciosos huevos cocidos con bolsa de pastor en determinados días. Es delicioso y también es una buena opción para hacer bolas de masa.