¿Qué tipo de sopa debes beber para reponer el qi y la sangre? Los tres son deliciosos.
Ingredientes: 100g de hongo Tremella, seis o siete dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: primero remoje el hongo blanco en agua fría durante más de seis horas, luego retire la sustancia amarilla en el fondo del hongo blanco, luego corte el hongo blanco en trozos pequeños, agregue una cantidad adecuada de agua y luego cocine a fuego lento durante tres o cuatro horas. Cuando cocine durante dos horas, puede poner los dátiles rojos en el hongo blanco y guisarlos juntos. Después de cocinar a fuego lento durante tres horas, puedes agregar el azúcar de roca.
Eficacia: Azufaifa tiene un buen efecto enriquecedor y pulidor de la sangre. Tremella es rica en coloides, que pueden promover la formación de mucopolisacáridos en el cuerpo humano, previniendo así el estreñimiento y otras afecciones.
2. Sopa de ternera con tomate.
Ingredientes: uno o dos tomates, una patata y 100 gramos de ternera.
Elaboración: Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Las patatas también hay que lavarlas y reservarlas. La carne de res debe cortarse en carne picada y reservarse. Una vez completadas estas tareas, puede agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, luego agregar las papas hasta que hiervan, luego agregar los tomates y la carne. Después de que el agua hierva, puede agregar una cantidad adecuada de sal a la olla.
Eficacia: La carne de vacuno puede mejorar la función corporal y tiene un buen efecto de calentamiento del estómago. Los tomates son ricos en licopeno y comer estos dos alimentos juntos tiene un buen efecto de nutrir la sangre y el qi. La carne de res es rica en hierro, lo que puede prevenir en gran medida la anemia en humanos.
3. Sopa de pollo con dátiles rojos y huesos negros.
Ingredientes: pollo con huesos negros, dátiles rojos, baya de goji, piel de mandarina, ajo, cantidad adecuada de vino de cocción.
Elaboración: Lavar el pollo de hueso negro, luego picarlo en trozos, cortar los ajos en gajos y envolver la piel de mandarina con una gasa. Agregue agua a la cazuela, luego coloque los trozos de pollo y la gasa en ella, y luego agregue la baya de goji, los dátiles rojos, el vino de cocción y las cebollas verdes. Comienza a hervir el agua en la olla a fuego alto, luego cocina a fuego lento hasta que los músculos estén cocidos.
Eficacia: el pollo con huesos negros tiene un buen efecto al reponer el qi y nutrir el hígado. Además, también puede retrasar el envejecimiento humano y mejorar la menstruación irregular en las mujeres.