¿Qué enfermedades se pueden tratar cociendo huevos al vapor con raíces de diente de león?
La raíz de diente de león es una fuente natural de proteínas. Es rica en vitamina A y vitaminas B, C y E. La raíz de diente de león también contiene minerales como potasio, calcio y sodio, además de algo de fósforo, hierro y níquel, cobalto, samario, cobre y zinc.
La raíz de diente de león promueve una circulación saludable en el cuerpo, ayuda a fortalecer las arterias frágiles, aclara la piel propensa al acné y restablece el equilibrio gástrico en pacientes después de vómitos intensos. Aumenta la secreción de bilis y estimula la ventaja digestiva. El efecto antiinflamatorio de la raíz de diente de león la hace útil para las enfermedades reumáticas, por lo que cocinar huevos al vapor con raíz de diente de león puede ser un buen tratamiento para la colecistitis.