¿Se pueden escaldar las manzanas con agua hirviendo? ¿Está bien comer manzanas escaldadas con agua hirviendo?

Las manzanas se pueden escaldar con agua hirviendo. Las manzanas cambiarán de color después de ser blanqueadas en agua hirviendo. Esto se debe a la reacción química entre el ácido málico y el hierro en el agua. El valor nutricional se verá afectado hasta cierto punto, pero sólo en la superficie que entra en contacto con el agua. .

Lo mejor es comer una manzana en 15 minutos. Pero al comer manzanas, debes masticarlas con cuidado y lentamente. Esto no sólo ayudará a la digestión, sino más importante, a mantener la higiene bucal. Si se puede comer una manzana en quince minutos, los ácidos orgánicos y los ácidos de frutas de la manzana pueden matar las bacterias de la boca. Por tanto, comer manzanas lentamente es bueno para la salud humana.