¿Cómo hacer panqueques Qifeng de quinua, simples y deliciosos, fragantes y suaves, y cuanto más comas, más delgado te volverás?

¿Cómo hacer panqueques de quinua Qifeng, simples y deliciosos, fragantes y suaves, y cuanto más comas, más delgado te volverás? Hablando de snacks, a todo el mundo le encantan, pero sólo para las personas que quieren adelgazar, son un obstáculo en el camino hacia la pérdida de peso y desaniman a la gente. De hecho, no todos los snacks engordan. Hoy les voy a traer un bocadillo delicioso pero sin carne llamado "Bizcocho de quinua".

La quinoa es llamada “oro nutricional”. La quinoa tiene las características de ser muy saciante, baja en grasas y calorías y rica en nutrientes. Es un buen producto para bajar de peso. ¡Los pollitos que quieran perder peso pueden probarlo! Mayo ya casi termina y mis buenos amigos que aún no han perdido peso necesitan comer más quinua. Cuanto más comes, más delgado te vuelves. Compré una bolsa grande de quinua y usé la mitad para hacer quinua en polvo en una licuadora de alta velocidad. Se puede usar para hacer bocadillos, bollos al vapor y pasteles. El resto se puede usar directamente para cocinar gachas o hacer quinua. bolas de arroz o ensalada de frutas de quinua.

Primero echemos un vistazo al método. El proceso se detalla para que puedas entenderlo de un vistazo. Aprenda a cocinar comidas para su familia que sean nutritivas, deliciosas y no contengan aditivos. ¡Tanto a los adultos como a los niños les encanta! Ingredientes para bizcocho de quinoa de 8 pulgadas: 100 g de harina de quinua, 20 g de harina baja en gluten, 8 g de harina de maíz, 6 ​​huevos crudos, 60 g de leche, 50 g de aceite de cocina, 45 g de azúcar fina y una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco. Ejercicio:

El primer paso es separar los huevos en dos cuencos limpios, sin agua ni aceite. Poner en un bol la leche, el aceite de cocina y 10 g de azúcar fina (producción total). Batir con unas varillas hasta que emulsione. Mezcle la harina de quinua, la harina de maíz y la harina para pasteles y tamice la harina en el líquido agitado. Dibuja una forma de "Z" y revuelve uniformemente.

El segundo paso es poner las yemas en un bol, remover bien y reservar. Añade una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco a las claras y bate con unas varillas hasta que los ojos de pescado hagan espuma. Agregue el azúcar en polvo y revuelva tres veces. Batir hasta que sea difícil hacer espuma. De hecho, el batidor de huevos está recto (como se muestra en la imagen de abajo). Añade un tercio de las claras batidas a la masa, voltea y pesa. No los mezcles. Luego verter la masa sobre las claras restantes, darles la vuelta y pesar.

Vierte la masa en el molinillo desde una altura. En este momento, la masa cae como una cinta, lo que significa que la masa ha pasado sin romper la emulsión. Este pastel de cumpleaños podría ser la mitad de la batalla. Coloque la herramienta para moler en la rejilla media e inferior de un horno eléctrico calentado a 150 grados.

Paso 3: Hornear a 150 grados durante 45-50 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Se ha anunciado el bizcocho de quinua. Es dulce y delicioso y, lo más importante, está delicioso sin carne. Esto es lo que comí cuando estaba perdiendo peso. Si no tienes miedo de engordar, puedes cubrir el pastel de cumpleaños con crema fresca y sabrá mejor. Es sencillo, echa un vistazo.

Consejos: Al principio comeré tartas de cumpleaños que no son aptas para este tipo de multicereales. Si prefieres probarlo con más cuidado, puedes cambiar la harina de quinua por harina para pastel 5:5. El pastel de cumpleaños de quinua elaborado de esta manera es más refinado que la harina integral de quinua, pero su sabor a grano no es tan rico como el del pan integral.