Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Receta casera de carne al vapor
Receta casera de carne al vapor
Métodos habituales para cocinar carne de cerdo al vapor:
Ingredientes: 350 gramos de panceta de cerdo con piel, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de jengibre, 1 cucharadita de pimienta blanca, 70 gramos de carne de cerdo al vapor fideos de arroz con cerdo, 1 cucharadita de vino de cocina y media cucharadita de azúcar.
1. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en rodajas gruesas.
2. Añade todos los condimentos, mezcla bien y deja marinar durante 20 minutos.
3. Después de marinar, añade los fideos de arroz con cerdo al vapor y mezcla bien.
4. Poner las rodajas de carne en un bol y ponerlas en una vaporera. Después de que hierva el agua, cocinar al vapor a fuego medio durante aproximadamente una hora.
5. Completo.