Cómo hacer pastel de taro y receta
Ingredientes principales
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1 taro
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250 gramos de harina de arroz
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2 salchichas
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20 gramos de gambas secas
p>Accesorios
Sal
1 cucharada
Azúcar
1 cuchara pequeña
Esencia de pollo
1/4 cucharadita
Pimienta
1 cucharadita
Jengibre
3 rodajas
Ajo
2 dientes
Aceite comestible
1 cucharada
Agua
Cantidad adecuada
Cebolleta
1 raíz
Cómo hacer pastel de taro
1.
Prepare los materiales necesarios
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2.
Pele, lave y corte el taro en dados, corte la salchicha en trozos pequeños. cubitos, lavar y escurrir los camarones secos
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3.
Calentar el aceite en la olla, sofreír el jengibre y ajo hasta que esté fragante
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4.
Agregue la salchicha china y saltee hasta que esté fragante
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5.
Agregue camarones secos y saltee
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6.
Finalmente agregue el taro cortado en cubitos y saltee brevemente
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7.
Agregar sal, azúcar y esencia de pollo y revuelva bien
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8.
Agregue nuevamente pimienta
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9.
Continúa salteando durante 2 minutos, apaga el fuego y deja enfriar y reserva.
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10.
Vierta 250 gramos de harina de arroz en el plato
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11.
Agregue harina de arroz al agua y revuelva hasta que se convierta en una pasta, luego vierta agua hirviendo para hacer una pasta cruda y cocida
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12.
Vierta el taro cortado en cubitos enfriado en la pulpa cruda y cocida
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13.
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Mezclar bien
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14.
Cepille la placa de cocción al vapor con una capa de aceite de cocina
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15.
Vierta la mezcla de taro mezclada en la bandeja humeante y cocine al vapor a fuego alto durante 30 minutos
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16.
Después de 30 minutos, espolvoree con cebolla verde picada y déjela enfriar antes de cortarla en pedazos. El cuchillo se pegará al cuchillo cuando. Se corta en trozos, pero se detendrá después de que se enfríe. Quedará más delicioso después de freír.