¿Cómo hacer pollo con taro?
Cómo hacer pollo con taro
Progreso paso a paso
1
Paquete de condimentos preparado: anís estrellado, canela, hinojo, secos ají, laurel, cardamomo.
Progresar paso a paso
2
Cortar la cebolla en dados, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.
Paso a paso
Tres
Pelar la malanga y calentarla en el microondas durante 2 minutos.
Paso a paso, paso a paso
Cuatro
Lavar el pollo, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una olla y blanquearlo con verdeo. cebolla y jengibre.
Paso a paso
Cinco
Cocinar hasta que cambie de color, quitar las burbujas de sangre y lavarlas.
Paso a Paso
Seis
Sofríe en una sartén la cebolleta, el jengibre, el ajo y la cebolla.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Agrega la pasta de frijoles Pixian y sofríe hasta que esté fragante.
Paso a paso, paso a paso
Ocho
Agrega los trozos de pollo y revuelve uniformemente, luego agrega un poco de vino de cocción, salsa de soja, salsa de soja ligera, salsa de ostras y azúcar y revuelva uniformemente.
Paso a paso
Nueve
Añadir la cantidad adecuada de agua tibia y el paquete de material preparado.
Paso a paso, paso a paso
10
Vierta en la arrocera y cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue la malanga y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Avanzar paso a paso
11
Cuando se acabe el tiempo, volvemos a echar el pollo al taro guisado en la olla para que recoja el jugo, y le añadimos un poco de sal. al gusto.
Paso a paso
12
Espolvoreamos con cebolla de verdeo picada y servimos.
Imagen del producto terminado del pollo taro
Técnicas de cocción del pollo taro
Técnicas
El taro contiene mucho almidón, lo que Se descompondrá durante el proceso de descomposición. Se produce algo de gas. Si consume una gran cantidad de taro a la vez, producirá muchos gases cuando se descomponga en el estómago, provocando hinchazón.