¿Qué medicina tradicional china se utiliza para elaborar vino a partir de la vesícula biliar de serpiente?
Hace más de 2.000 años, se registraron serpientes en el "Ben Cao Jing" de Shennong, y el uso de serpientes para hacer vino tiene una larga historia en China. La farmacología moderna también ha demostrado que el vino de serpiente tiene efectos antiinflamatorios, analgésicos y sedantes. Puede mejorar la inmunidad del cuerpo y tiene un efecto significativo en el tratamiento de la artritis reumatoide. El vino de serpiente tiene un fuerte efecto de disipar el viento y desbloquear colaterales, lo que lo convierte en una verdadera "medicina de dragón". El vino de serpiente es un tipo de vino que combina serpientes con vino y puede utilizarse para el cuidado y tratamiento de la salud. Ya en la dinastía Zhou Occidental, los trabajadores de nuestro país comenzaron a beber vino de serpiente. Durante miles de años, la medicina china ha acumulado una valiosa experiencia en el vino de serpiente. Con la mejora continua del nivel de vida de las personas, el vino de serpiente ha recibido cada vez más atención y popularidad.
El vino de serpiente tiene el efecto de fortalecer el cuerpo, disipar miasmas y gases venenosos, y puede tratar muchas enfermedades. El famoso vino de las tres serpientes, el vino de las cinco serpientes, el vino de la hiel de la serpiente, el vino del látigo de la serpiente y el vino de la serpiente tortuga son excelentes productos para curar enfermedades y fortalecer el cuerpo. El vino de serpiente contiene una variedad de elementos que necesita el cuerpo humano y es un tónico avanzado para el cuerpo humano. Beberlo regularmente con moderación tiene el efecto de tratar la migraña, el reumatismo lumbar, el pie de atleta y la artritis reumatoide perenne.
Sin embargo, las serpientes venenosas no deben beber indiscriminadamente. Algunas serpientes venenosas, como las cobras y las cobras, son muy tóxicas y el vino medicinal elaborado con ellas no se puede tomar fácilmente interna o externamente. El veneno de serpiente puede penetrar la piel y afectar la función renal. Se desconoce la toxicidad de algunas serpientes y puede poner en peligro la vida. Por tanto, no se puede beber vino con serpientes venenosas. En el proceso de elaboración, es necesario tomar la decisión correcta para elaborar vino medicinal, seleccionar las especies de serpientes adecuadas y utilizar fórmulas maduras y científicas para elaborar vino medicinal de serpientes venenosas. De lo contrario, es perjudicial para la salud y, en el peor de los casos, incluso puede poner en peligro la vida.
Selección y precauciones para remojar el vino medicinal de serpiente
1. Selección del vino para remojo
(1) Debe ser un verdadero vino puro de grano. es el proceso de producción. El paso más crítico en el vino medicinal. Como todos sabemos, según informes recientes de los medios, más del 70% del licor del mercado se mezcla con alcohol comestible + especias + ciclamato + agua, y el licor de gama baja llega a más del 95%. Muchos de ellos se mezclan con alcohol comestible bajo la apariencia de elaboración de cerveza de grano puro. La mayor diferencia entre los dos tipos de vino es que
El vino elaborado por Chunliang se elabora mediante fermentación natural y contiene muchas sustancias naturales que son beneficiosas para el cuerpo humano. Estas sustancias formadas naturalmente reaccionarán químicamente con materiales medicinales. Produce efectos médicos y de salud milagrosos. Agregar algunos aditivos al vino preparado con alcohol no es beneficioso para el cuerpo humano e incluso puede afectar la eficacia de los materiales medicinales, por lo que es muy importante elegir vino elaborado. Si accidentalmente elige vino mezclado con alcohol como infusión, no importa cuán buenos sean los materiales medicinales, solo se desperdiciarán o incluso serán contraproducentes. Por lo tanto, al elaborar vino medicinal, se debe elegir vino de grano puro. Los mejores materiales medicinales se pueden combinar con vino de grano puro para maximizar el efecto del vino medicinal. Este tipo de vino puro de grano y sin aditivos es difícil de encontrar en el mercado. Aquí, el autor recomienda un vino de grano puro Guyangkang que he estado usando. Sólo el vino elaborado con granos puros puede lograr el máximo efecto del vino medicinal.
(2) Grado: Generalmente, es mejor utilizar licor de grano puro de alta calidad con un contenido de alcohol de 50 a 60 grados para procesar vino medicinal. Según el análisis de los materiales medicinales chinos, tanto los materiales medicinales chinos como los materiales medicinales animales contienen agua y más o menos bacterias y gérmenes. Sólo grados ligeramente superiores pueden matar bacterias y gérmenes. Además, la humedad que desprenden los materiales medicinales diluirá el contenido de alcohol, por lo que es mejor elegir vino con un contenido de alcohol más alto. Sin embargo, el bajo contenido de alcohol no favorece la disolución de los ingredientes activos en los materiales medicinales chinos, lo que afecta los efectos del tratamiento y el cuidado de la salud. Finalmente, desde la perspectiva del aseguramiento de la calidad, el contenido de agua del vino con bajo contenido de alcohol combinado con la dilución de materiales medicinales es demasiado alto, lo que no favorece el almacenamiento a largo plazo. Además, el almacenamiento de vino disminuirá con el tiempo. Por lo tanto, es mejor elegir vino con un contenido de alcohol del 50 al 60% al remojar en vino.
(3) No es aconsejable elegir vino en barricas de plástico: Muchas barricas de vino de plástico PET que hay en el mercado son baratas, pero en realidad son muy malas. Asegúrese de elegir botellas de cerámica o vidrio para el vino y recuerde no utilizar barriles de plástico PET para el vino. Aunque el agua contenida en barriles de plástico PET es segura, el vino y el agua son diferentes. El vino tiene un fuerte efecto corrosivo, especialmente los licores de alta calidad. Cuando entra en contacto con el plástico, es muy fácil que algunos componentes plásticos dañinos se mezclen con el vino. Por tanto, por motivos de seguridad, es mejor no elegir el plástico.
2. Selección y procesamiento de materiales medicinales empapados en vino medicinal.
Para la medicina animal, se deben quitar los órganos internos y la suciedad y se deben quitar las cabezas de las serpientes venenosas. luego se lava con agua limpia, se seca naturalmente o se hornea en una estufa u horno para lograr la deshidratación y esterilización. Los productos botánicos deben limpiarse lo más posible de suciedad e impurezas y secarse a la sombra antes de su uso. El motivo del secado a la sombra es mantener la eficacia de los materiales medicinales.
3. Selección del recipiente para remojar el vino medicinal
Asegúrate de elegir vasijas de barro o cristalería para remojar el vino medicinal. Si es posible, las jarras de cerámica son mejores para almacenar vino que las de vidrio. En la antigüedad, elaboramos medicina tradicional china y usábamos arcilla para almacenar vino, lo que podía acelerar el envejecimiento del vino. Los utensilios de plástico y metal no son una opción. Las sustancias tóxicas se escapan fácilmente de los plásticos y metales o sufren reacciones tóxicas. El vidrio y la cerámica no provocarán la situación anterior. Ésta es otra razón importante por la que les recomiendo el vino antiguo de grano puro. Si la cantidad de remojo no es grande, los materiales medicinales se pueden agregar directamente al frasco de cerámica. Si la cantidad es grande, acuda a ferias y mercados húmedos para comprar encurtidos especiales y equipos para elaborar vino.
Receta completa de vino de serpiente
1. Vino de serpiente tortuga
Receta: 10g de cada uno de escarabajo, cobra real, raíz de angélica, eucommia ulmoides y baya de goji, miel y azúcar de roca 10 g, arroz redondo aromático 1 kg, agua mineral 1 kg.
El método de producción del agua mineral Yuanmi es la fermentación y destilación para obtener licor puro de grano. Agrega la tortuga y la serpiente durante 6 meses, luego agrega todos los medicamentos para remojar. Finalmente agrega el azúcar de roca y la miel. Beber 30 gramos en ayunas por la mañana y por la noche.
Efectos: Nutre el yin y nutre los riñones, disipa el reumatismo, fortalece músculos y huesos y prolonga la vida. Se utiliza para tratar la deficiencia hepática y renal, el reumatismo y otras enfermedades.
2. Vino Gastrodia elata
Fórmula: 30g de raíz de berenjena, 30g de semilla de cáñamo, 30g de raíz de drynaria, 15g de raíz de acónito, 30g de excremento de gusano de seda nocturno.
La raíz del fruto del mal (cortada y tostada) 10g, Gastrodia elata 10g, 15g.
Artículos sueltos (picados) 15g, huesos de tortuga (asados en vinagre) 15g, huesos de quilla 10g, huesos de tigre (asados en vino) 10g.
Serpiente Sabia (asada en vino sin piel ni huesos) 10g Qiang Huo 10g Duhuo 10g Angelica sinensis 15g.
Achyranthes bidentata (cortada y tostada en vino) 10g Chuanxiong 15g rehmannia cruda 15g licor puro de grano 1500ml.
Función: disipar el viento, activar la circulación sanguínea, aliviar el dolor, fortalecer músculos y huesos.
Método 1: Triture en trozos grandes los 19 materiales medicinales anteriores, como los frijoles adzuki, y colóquelos en bolsas de gasa. 2: Colóquelos en recipientes limpios, remójelos en vino y ciérrelos; el cuarto día en primavera y verano, y después del séptimo día en otoño e invierno, saque la bolsa del medicamento, el filtro y el frasco para su uso posterior.
Uso: 15 ~ 20 ml cada vez. No hay límite para la temperatura del vino.
Análisis de efectos de materiales medicinales: Gastrodia elata, nudo de pino, raíz de geranio, Qianghuo, Duhuo, raíz de solanácea, excremento de gusano de seda; disipa el viento y la humedad, beneficia las articulaciones y trata la impotencia reumática.
Drynariae, caparazón de tortuga, hueso de quilla, hueso de tigre, serpiente negra, serpiente blanca, acónito y Achyranthes bidentata: benefician al hígado y los riñones, fortalecen músculos y huesos, activan la circulación sanguínea y alivian el dolor.
Angelica sinensis, Ligusticum chuanxiong, semillas de cáñamo y rehmannia glutinosa: nutren el yin y la sangre, nutren la sangre y suavizan los tendones.
Este vino puede disipar el viento interna y externamente, fortalecer el cuerpo y eliminar los malos espíritus, ayudar a la sequedad e hidratarlo. Se utiliza principalmente para tratar la parálisis de las extremidades y la dificultad para moverse.
3. Vino Gastrodia dendrobium
Preparado 20 gramos de bardana, 20 gramos de acónito (ligeramente frito) 20 gramos de epimedio
20 gramos de corteza de tigre de Acanthopanax tibia (recubierta de color marrón crujiente) 32 g de Achyranthes 20 g de Kusanagi 20 g de canela 20 g de Guizhi
Angelica sinensis 20 g de Eucommia ulmoides 20 g de Yuyin 20 g de hongo Ci 20 g de Salvia miltiorrhiza 20 g de Dendrobium 20 g
Pimienta Chuan (excepto cuando el los ojos están cerrados y la boca ligeramente frita y sudando) 25 g de Gastrodia elata 20 g de Chuanxiong 20 g de licor puro de grano 1500 ml.
Función: Relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, fortalecer músculos y huesos, expulsar el viento y eliminar la humedad.
Método 1: Triture los materiales medicinales anteriores y póngalos en la urna. 2. Remoje en vino y séllelo después de 3 o 7 días.
Uso: 10ml al día. No hay límite para la temperatura del vino. Beber 10 ml y 10 ml de vino nuevo hasta que desaparezca el sabor medicinal.
Análisis de eficacia de las materias medicinales Dendrobium, Chuanxiong, Angelicae Sinensis y Salvia Miltiorrhiza: Relajando los músculos y activando la circulación sanguínea.
Gastrodia elata: extingue los gases y calma el hígado.
Epimedium, Eucommia ulmoides y Gochujang: nutren el hígado y los riñones y alivian el hambre de huesos.
Acanthopanax, raíz de achyranthes, casia, bardana, hueso de tigre, carne de serpiente, ñame y taro: disipan el viento y la humedad, fortalecen los músculos y alivian el dolor.
Preparación de acónito y pimienta de Sichuan: calienta el yang, dispersa el frío y alivia el dolor.
Guixin: activa la circulación sanguínea, calienta el bazo y los riñones.
Este vino tiene las funciones de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, fortalecer músculos y huesos, disipar el viento y la humedad, dispersar el frío y aliviar el dolor. Se utiliza principalmente para tratar accidentes cerebrovasculares, como la hemiplejía de manos y. pies, dolor en las articulaciones, rigidez muscular, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, e incapacidad para hincharse en la parte baja de la cintura, piernas y pies, etc.
4. Vino Wushao Snake
Receta: 1 Wushao Snake 1 licor puro de grano de alta calidad 1500ml.
Puede disipar el viento y dragar colaterales y atacar veneno.
Método 1. Ponga la serpiente negra en una botella limpia; 2. Remójela en vino durante 3-4 días y el vino medicinal estará listo.
Uso: 10 ~ 20ml cada vez, tres veces al día.
Análisis de eficacia de la hierba medicinal: de naturaleza y sabor dulce y plano; no tóxico, puede disipar el viento y la humedad y limpiar los meridianos.
Este vino se utiliza principalmente para el reumatismo, entumecimiento de la piel, tuberculosis ósea y articular, polio, lepra, prurigo, sarna y tétanos.
5. Receta de vino Yulin (Serie Qifang)
Receta: 30 gramos cada uno de Cistanche deserticola, Lubi, psoraleno frito, mora, baya de goji, cuscuta, puerro, natillas 23 gramos cada uno de Fructus Semen y Morinda officinalis, 22 gramos cada uno de Dogwood y Raíz de Achyranthes, 15 gramos de Raíz de loto, 7,5 gramos cada uno de Cnidium Monnieri, ñame frito y Acosta, y 3000 gramos de licor de grano puro.
Método de preparación: Procese el medicamento hasta obtener un polvo grueso, póngalo en una bolsa de gasa, póngalo en un recipiente con licor y séllelo para aislarlo.
Después de hervirlo en agua durante 4 horas y enterrarlo en la tierra durante 2 días, el fuego se extinguió.
Eficacia: Repone el hígado y los riñones, ayudando al yang y fortaleciendo la esencia. Indicado para impotencia, eyaculación precoz y tónico.
Dosificación: 1 Tomar 20ml cada vez por la mañana y por la noche.
6. Fórmula de vino de ginseng fresco de planta entera de la montaña Changbai: este producto es una receta secreta popular de la montaña Changbai. Utiliza ginseng fresco de planta entera de la montaña Changbai como materia prima principal, basado en la producción de licor de grano puro de alta calidad, y está hecho de materiales medicinales sólidos o infusiones preciosas como asta de terciopelo, Ganoderma lucidum, Gastrodia elata, pachulí, baya de goji, serpiente, gecko, Schisandra chinensis, Fritillaria chinensis, etc.
Eficacia: Este vino tiene los efectos de fortalecer el organismo, prevenir enfermedades, antienvejecimiento, mejorar la inteligencia y fortalecer el yang, y prolongar la vida. Es un tónico ideal para personas de mediana edad y mayores.
Uso: Beber es suficiente.
7. Receta de vino de serpiente tortuga: 10 g de chafer, cobra real, angélica, eucommia y baya de goji, 10 g de miel y azúcar de roca, 1 kg de arroz aromático y 1 kg de agua mineral.
El método de producción del agua mineral Yuanmi es la fermentación y destilación para obtener licor puro de grano. Agrega la tortuga y la serpiente durante 6 meses, luego agrega todos los medicamentos para remojar. Finalmente agrega el azúcar de roca y la miel. Beber 30 gramos en ayunas por la mañana y por la noche.
Efectos: Nutre el yin y nutre los riñones, disipa el reumatismo, fortalece músculos y huesos y prolonga la vida. Se utiliza para tratar la deficiencia hepática y renal, el reumatismo y otras enfermedades.
8. Vino Shaolin Ocho Inmortales
[Receta] 30g de clavo, 90g de angélica, 90g de chuanxiong, 90g de cártamo, 15g de notoginseng, 45g de impaciencia, 45g de hematoxilina, brotes negros 1 rodaja de serpiente , 1700 g de licor puro de grano de alta calidad.
[Método] Picar los materiales medicinales en trozos pequeños, ponerlos en un recipiente lleno de licor, sellarlos y remojarlos durante más de 60 días y agitarlos regularmente durante el período de remojo.
[Eficacia] Favorece la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, desbloquea colaterales y alivia el dolor. Adecuado para hematomas, hematomas, dolor por estasis sanguínea, enrojecimiento, hinchazón y dolor por calor.
[Uso y Posología] Una vez por la mañana y por la noche, 15 ml cada vez.