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¿Son los frijoles negros de los que habla la mayoría de la gente frijoles negros?
No los llamados frijoles negros. Generalmente nos referimos a los frijoles negros japoneses (también conocidos como frijoles Tanba japoneses): originarios de Japón, están considerados como los mejores en el cuidado de la salud y la alimentación. Se cultiva en la zona de inundación del río Amarillo de Henan, Anhui y otros lugares, y el 100% de la producción se exporta. A partir de 2006 se suministraron por primera vez a la capital pequeñas cantidades. Los frijoles negros son ricos en proteína cruda, grasa cruda, vitamina B1, enzima nicotínico, caroteno, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros minerales, que tienen un buen efecto en la prevención de la arteriosclerosis.
Cómo comer:
1. Remojar en agua, inflar y cocinar.
2. Secar de forma natural o con aire caliente, y remojar en vinagre o miel según preferencia personal.
El consumo a largo plazo tiene efectos únicos en el fitness y el cuidado de la salud. Los frijoles negros saludables son ricos en proteína cruda, grasa cruda, vitamina B1, enzima nicotínico, caroteno, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros minerales, que tienen un buen efecto en la prevención de la obesidad y la arteriosclerosis. Generalmente disponible en supermercados de ciudades grandes y medianas.