¿Cuáles son las características de la bolsa de pastor? Por favor dé un ejemplo.

Bolsa de pastor (nombre científico: Bolsa de pastor), también conocida como hucao, verdura molida, verdura de arroz, castaña de agua, etc. , pertenece a la familia Brassicaceae.

Originario de Europa del Este y Asia Menor, actualmente es común en todo el mundo. Sus modificadores específicos provienen del latín y significan "cajita" y "bolsa de pastor". Describe sus vainas como si tuvieran la forma de una bolsa de pastor.

Datos ampliados:

Las semillas, hojas y raíces de la bolsa de pastor son comestibles. Se puede servir frío, hervido o frito. Durante la República de China, se solía utilizar para freír tortas de arroz o como parte del relleno de wontons o dumplings, en Japón, la bolsa de pastor forma parte de los siete platos para siete personas el primer día del primer mes lunar, y La sopa Qibao del pueblo Quanzhou a ambos lados del Estrecho de Taiwán también contiene bolsa de pastor. Hoy en día, sólo algunas personas mantienen la costumbre de comer platos vegetarianos el séptimo día del primer mes lunar.

La bolsa de pastor también se puede utilizar como medicamento, ya que tiene los efectos de mejorar la vista, la diuresis, regular el bazo y detener el sangrado. Sin embargo, las mujeres embarazadas o lactantes no deben comerlo porque la bolsa de pastor contiene compuestos alcohólicos, que tienen efectos similares a la oxitocina y pueden promover la contracción uterina. Las mujeres embarazadas que lo comen pueden causar movimientos fetales o sangrado, o incluso un aborto espontáneo. Los pacientes con enfermedades cardíacas y pulmonares también deben tener cuidado al tomarlo.

Enciclopedia Baidu-Bolso de pastor