¿Cuáles son las formas recomendadas de hacer corazones de cilantro?

¿Ingredientes?

Una cabeza de lechuga,

3 cucharadas de salsa de soja,

1,5 cucharadas de azúcar,

1 cucharada de agua,

Un octógono,

1 ají seco,

un poco de sal

¿Cómo hacer corazones de cilantro?

Pelar la lechuga, cortarla en rodajas de 3,5 cm, cortar en tiras, frotar con sal y dejar marinar durante 20 minutos.

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Vierte todas las especias en una olla pequeña, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

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Vierta la lechuga salada y retire el agua salada, lave la sal con agua purificada, escurra el agua, luego vierta el jugo en el paso 2, deje marinar durante 2 horas y luego coma.

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Consejos

1. La lechuga cambiará fácilmente de sabor si se deja marinar durante mucho tiempo. Si no tienes prisa, puedes marinarlo la noche anterior. ?

2. Añade agua salada a la lechuga con antelación. ?

3. Este plato tiene un sabor un poco dulce y un poco salado, y es muy refrescante para comer con papilla.