¿Quién sabe beber la "sopa de fideos" de Su Dongpo?

Dos centavos por jengibre, un litro de azufaifo, dos centavos por sal blanca, un tael de hierba, la mitad de cada uno de incienso de clavo y de madera, y medio kilo de cáscara de mandarina.

Es mejor freír o pedir, y envejecerás y serás joven.

Se refiere a utilizar 7,5 g de jengibre, 660 g de azufaifa, 7,5 g de sal, 3,7 g de regaliz, 0,5 g de clavo 65438 y costus cada uno, y 3,5 g de piel de mandarina en lugar de té, o preparar con agua hirviendo en lugar de té.

El jengibre y la azufaifa son los principales medicamentos de prescripción médica. El jengibre puede hacer que la gente envejezca. Su Dongpo registró un ejemplo que vio en su "Colección de preservación de la salud Dongpo": "Mientras visitaba el templo Jingci en Qiantang, condado de Xijian (ahora Hangzhou), había un monje llamado Cong entre la multitud. Tenía más de 80 años y una tez rubicunda, ojos brillantes... no es viejo porque ha estado creyendo en el jengibre durante cuarenta años." Significa que el monje comenzó a comer jengibre a la edad de 40 años y persistió durante 40 años, así que cuando tenía 80. , su rostro estaba sonrosado y sus ojos brillantes.