¿Cuáles son las funciones y funciones de las fauces de pescado?
1. Complementar la fuerza física
El contenido de proteínas en las fauces de pescado llega al 84,2%, mientras que el contenido de grasa es de solo el 0,2%. Es un verdadero alto y bajo en proteínas. -Alimento graso, ya sea. Puede ser consumido por hombres, mujeres, viejos y jóvenes. Es un tónico precioso que nutre pero no reseca. Las condiciones nutritivas de las fauces de pescado comúnmente utilizadas incluyen: debilidad física posparto, cicatrización de heridas después de una cirugía, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas causados por la vejez y la debilidad física, etc.
2. Mejora la inmunidad
Las fauces de pescado contienen una gran cantidad de proteínas que pueden proporcionar aminoácidos ricos, promover la síntesis de inmunoglobulinas del cuerpo y mejorar la fuerza física y la inmunidad. role.
3. Belleza y belleza
Las fauces de pescado contienen una gran cantidad de colágeno. Comer fauces de pescado puede reponer el colágeno que falta en la piel, complementar los nutrientes de la piel y aliviar la apariencia. del envejecimiento de la piel, arrugas, sequedad y otros fenómenos.
Información ampliada
Las fauces de pez son tan famosas como el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los "Ocho Tesoros". Las fauces de pescado se conocen como "ginseng oceánico". Sus ingredientes principales son colágeno de alta calidad, múltiples vitaminas, calcio, zinc, hierro, selenio y otros oligoelementos.
Las fauces de pescado tienen principalmente espesor, no tienen sabor a pescado ni borbotean cuando se cocinan y no se disuelven. Al comerlas, las fauces de pescado son suaves y refrescantes. Generalmente, las fauces de pescado se utilizan principalmente para hacer sopas. También se puede utilizar para preparar platos.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las fauces de pescado tienen un efecto muy nutritivo y terapéutico. Se elaboran a partir de fauces de pescado secas. Como materia prima se suelen utilizar fauces de esturión gigante y corvina amarilla grande. Las fauces de pescado Con el procesamiento de diferentes pescados, la dureza de la vejiga natatoria también varía. Se puede dividir en tres tipos: Guangdu, fauces de pescado y callos fritos. El precio oscila entre unos pocos cientos de yuanes y varios miles de yuanes por malicioso.
Enciclopedia Baidu-Fish Fauces