¿Cómo sofreír puerros con gambas?

Use palillos para quitar los intestinos de los camarones frescos, pele las cáscaras de los camarones y lávelos, espolvoree un poco de pimienta y sal (para este plato, los camarones deben ser frescos, ya sean verdes o rojos, pero los camarones deben ser frescos; ser más grande.)

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Agregue un poco de esencia de pollo y vino de arroz a los camarones, mezcle bien y deje marinar durante dos o tres minutos;

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

Corta los puerros en centímetros, bate bien los huevos, luego agrégalos a las gambas y bate bien;

Haz clic para introducir la descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Pon una cantidad adecuada de aceite de soja en la olla y caliéntalo. Vierte el líquido del huevo y los camarones, sofríe rápida y uniformemente. Después de que los camarones cambien de color, agrega los puerros y sofríe. a fuego alto;

Haga clic en Ingresar una descripción para la imagen.

Sofríe el cebollino uniformemente y sirve en un plato.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.