Cómo hacer Pastel Poria, cómo hacerlo y qué hacer
Harina
200g
Condimentos
Fuling
15g
Levadura en polvo
3g
Polvo para hornear
3g
Azúcar refinada
20g
p>Frutas secas
Cantidad adecuada
Agua limpia
200 gramos
Pasos
1 Triturar la Poria. cocos, mezclar con la harina, la levadura en polvo y el azúcar, luego tamizar.
2. Mezcle el polvo de hornear y el agua y déjelo reposar durante unos 10 minutos. Vierta 1 y revuelva para formar una masa espesa.
Coloca la masa en un lugar cálido para que fermente hasta que doble su tamaño. Este clima dura unos 40 minutos.
4. Coge un recipiente más grande, engrasa el fondo y los lados con aceite, vierte la masa fermentada, espolvorea algunos frutos secos por encima, espera a que hierva el agua de la vaporera y cocina al vapor durante 25 minutos.
Consejos
Este tipo de fideos se comen al vapor y son relativamente suaves. Puedes utilizar azúcar blanca o azúcar de roca. Si está fríe u hornea alimentos en la cocción normal, es mejor usar azúcar de roca y azúcar de roca para nutrir el yin y no causar calor interno.