¿Qué comen los nutricionistas?
Objetivos de la formación:
Los objetivos de formación para el examen público de calificación de nutricionista son principalmente: médicos de guardería, médicos escolares, personal médico de instituciones médicas y puestos de salud comunitarios, comedores colectivos. , entrenadores de gimnasios, profesionales de la nutrición en empresas de alimentos y productos sanitarios, supervisores de inspección de alimentos y personas de empresas e instituciones que se preparan para ejercer esta profesión.
Contenido de aprendizaje:
Los principales contenidos estudiados por los nutricionistas públicos incluyen: nutrición básica, nutrición clínica, teoría básica de la medicina tradicional china, teoría de los suplementos dietéticos de la medicina tradicional china, evaluación nutricional de medicina tradicional china e higiene alimentaria, nutrición para grupos especiales, valor nutricional de diversos alimentos, educación nutricional especial, aplicaciones de software de cálculo nutricional, orientación laboral y empresarial de nutricionistas, métodos físicos y bioquímicos simples de detección de alimentos, etc. Concéntrese en aprender y dominar contenidos y habilidades como la selección de alimentos, la preparación de recetas, la cocina básica y la nutrición.
Quienes aprueben el examen y superen la evaluación obtendrán el Certificado Nacional de Cualificación Profesional de Nutricionista Público.
Introducción a la Ocupación
Nutricionista pública es una del cuarto grupo de nuevas ocupaciones promulgadas por el Ministerio de Trabajo. Son talentos profesionales y cualificados que se producen en respuesta a las necesidades sociales y del mercado. Se refiere a recibir capacitación en conocimientos y habilidades profesionales, aprobar el examen nacional de certificación de calificación vocacional, obtener calificaciones profesionales (el artículo 6 del documento No. 98 del Ministerio de Trabajo [1994] estipula que "el Ministerio de Trabajo es responsable de la emisión y gestión de certificados de cualificación profesional cualificado"), y participar en consultas sobre nutrición, evaluación nutricional, orientación nutricional, educación nutricional, gestión y enseñanza de la nutrición, investigación científica, etc.
En la actualidad, hay escasez de profesionales de la nutrición en el país, y las perspectivas laborales de los nutricionistas públicos son muy amplias. Los nutricionistas públicos pueden brindar consultas y orientación nutricional a personas sanas y subsaludables. Los nutricionistas públicos no solo desempeñan un papel importante en la comunidad, sino que también brindan servicios de educación, consulta y entrenamiento a empleados, trabajadores administrativos, altos directivos, atletas y familias.
Los propietarios pueden dedicarse a la enseñanza y la investigación en producción y operación de alimentos nutricionales, alimentos o alimentos saludables, supervisión e inspección de la higiene de los alimentos, instituciones médicas y de salud y otros puestos relacionados en escuelas, jardines de infancia, agencias gubernamentales y empresas; e instituciones, hoteles, hoteles Nutricionistas de tiempo completo (tiempo parcial) orientación nutricional en gimnasios, salones de belleza y comunidades nutricionistas de tiempo completo (tiempo parcial) en centros de examen físico, etc. . Hay una extrema escasez de talentos profesionales en industrias relacionadas y hay muchas oportunidades de empleo. Personal de los departamentos de nutrición y atención médica de los hospitales y personal clínico relacionado en escuelas, jardines de infancia y comunidades responsables de la restauración o dedicados a la nutrición y la educación sanitaria, productos nutricionales para la salud, empresas de alimentación y restauración, belleza, ventas directas, fitness, y seguros (seguros de vida) Personal y amas de casa de alto nivel en otras industrias interesadas en trabajos de nutrición y salud a tiempo completo o parcial o que tengan un gran interés en nutrición, atención médica y conocimientos de salud y quieran aprender sistemáticamente;
Requisitos de Postulación
Nutricionista Público Nivel 4 (Intermedio)
(Una de las siguientes situaciones)
(1) En esta profesión Trabajar de forma continua durante más de 1 año.
(2) Tener título de secundaria técnica en medicina o alimentos o carreras afines.
(3) Aprobar el cuarto nivel de formación formal para esta profesión, alcanzar las horas estándar prescritas y obtener un certificado de finalización.
Hombre * * *Nutricionista Nivel 3 (Senior)
(Una de las siguientes situaciones)
(1) Trabajar de forma continuada en esta profesión durante más de 6 años.
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional de cuarto nivel para esta profesión, trabajar en esta profesión de forma continua durante más de 4 años.
(3) Después de obtener el certificado de calificación vocacional de Nivel 4, ejercer esta profesión de manera continua durante más de 3 años, alcanzar las horas estándar especificadas en la capacitación formal de Nivel 3 de esta profesión y obtener un certificado de finalización. .
(4) Título universitario o superior en medicina o especialidades relacionadas con los alimentos.
(5) Tener un título universitario o superior en carreras no médicas o de alimentos o afines, y haber trabajado en esta profesión durante más de 1 año.
(6) Tener un título universitario o superior en especialidades no médicas o de alimentos y afines, haber completado las horas estándar requeridas de capacitación formal en esta ocupación y haber obtenido un certificado de finalización.
Nutricionista masculino nivel 2 (nivel técnico)
(Una de las siguientes situaciones)
(1) Trabajar de manera continua en esta profesión por más de 13 años.
(2) Después de obtener el certificado de calificación profesional de tercer nivel para esta profesión, continuar trabajando en esta profesión por más de 5 años.
(3) Después de obtener el certificado de calificación profesional de tercer nivel para esta ocupación, continuar trabajando en esta ocupación durante más de 4 años, obtener las horas estándar requeridas de capacitación formal en el segundo nivel de esta ocupación. y obtener un certificado de finalización.
(4) Tener título de licenciatura en medicina o alimentos o carreras afines, y haber trabajado en esta profesión por más de 4 años después de obtener el certificado de calificación profesional de tercer nivel.
(5) Tener título de licenciatura en medicina o alimentación o carreras afines, haberse ejercido en esta profesión por más de 3 años después de obtener el certificado de calificación profesional de tercer nivel, haber completado las horas estándar requeridas de formación formal en esta profesión, y obtuvo un certificado de finalización.
(6) Tener título de maestría o superior en medicina o alimentos o carreras afines, y haber ejercido esta profesión por más de 2 años.
Nutricionista Público Nivel 1 (Nivel Investigación Científica)
(Una de las siguientes situaciones)
(1) Trabajar ininterrumpidamente en esta profesión durante más de 19 años .
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional secundaria en esta ocupación, trabajar en esta ocupación de forma continua durante más de 4 años.
(3) Después de obtener el certificado de calificación vocacional secundaria para esta ocupación, trabajar en esta ocupación continuamente durante más de 3 años y alcanzar las horas estándar especificadas en la capacitación formal de primer nivel de esta ocupación, y obtener el certificado de finalización.
(4) Más de 13 años para licenciatura en medicina, alimentación o carreras afines, 8 años para maestría y 5 años para doctorado.
Método de identificación
Se divide en tres partes: ética profesional, conocimientos teóricos y examen de habilidades profesionales. Entre ellas, las preguntas del examen de ética profesional y conocimientos teóricos son preguntas de opción múltiple y las preguntas se responden mediante tarjetas de preguntas. Las preguntas de la prueba de habilidades profesionales se basan en una aplicación exhaustiva y deben responderse con papel y lápiz. El examen adopta un sistema de 100 puntos, con una puntuación aprobatoria de 60 puntos. Entre ellos, el nutricionista público II también deberá realizar una revisión integral.
Métodos de evaluación específicos:
1. Completar las horas de estudio prescritas dentro del tiempo establecido;
2.
3. Realizar el examen teórico y el examen de habilidad en el lugar y hora acordados.
4. Quienes obtengan 60 puntos o más en el examen teórico y en el examen de habilidades recibirán un certificado de capacitación laboral expedido por el Centro de Educación y Capacitación del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
5. Si la puntuación de una materia no alcanza los 60 puntos, se considerará reprobada y deberás presentarte a un examen de recuperación la próxima vez.
Certificación de calificación
Está identificada uniformemente por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. Quienes aprueben la evaluación recibirán un certificado de cualificación profesional de la República Popular China del nivel correspondiente de conformidad con las normas pertinentes. Este certificado es válido a nivel nacional.
A los nutricionistas auxiliares se les otorga el certificado de calificación profesional nacional de cuarto nivel, a los nutricionistas superiores se les otorga el certificado de calificación profesional nacional de tercer nivel, a los nutricionistas de nivel técnico se les otorga el certificado de calificación profesional nacional de segundo nivel y a los conferenciantes Los nutricionistas de nivel reciben el certificado nacional de calificación profesional de primer nivel.
Certificado
1. Certificado de cualificación profesional:
Como certificado de competencias profesionales, el certificado de cualificación profesional puede constar en expedientes personales y está vinculado al salario. , equivalente al nivel de ingenieros. Además, el país aplica el "acceso al empleo" a este respecto y los empleados deben obtener certificados de cualificación profesional antes de poder encontrar empleo. El certificado es la certificación autorizada del país de la capacidad y calidad profesional de un individuo y está sellado con los sellos de la República Popular China y del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
2. Certificado de formación laboral:
El más autorizado en la actualidad es el certificado de trabajo emitido por el Centro de Educación y Capacitación del Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social. Debido a que el centro lleva a cabo el desarrollo y la conducción de la profesión de nutricionista público, también tiene autoridad. El certificado es universal en todo el país y es una de las bases importantes para el empleo de nutricionistas públicos.
3. Certificado de la industria:
Los certificados emitidos por asociaciones industriales son válidos dentro de la industria.
(Muestra de Certificado de Habilitación Profesional)
Nutricionista Titulado
El denominado Dietista Titulado (RD) deberá haber realizado cursos teóricos y tener práctica clínica certificada pertinente. y aprobó con éxito el examen nacional de calificación para médicos. Además, los dietistas registrados deben continuar recibiendo educación adicional y capacitación en habilidades profesionales de acuerdo con los requisitos de la Junta de Dietistas Registrados.