Cómo hacer sopa de cebolleta, frijoles blancos y negros

1. Prepare de 2 a 3 cebollas verdes barbudas (tanto grandes como pequeñas son adecuadas), de 5 a 20 g de tempeh y aproximadamente de 600 a 1000 ml de agua. Pon el tempeh en una cazuela y sofríe durante 50 minutos, agrega la cebolla verde y sofríe durante otros 5-10 minutos para obtener una sopa medicinal. Puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno.

2. Para los resfriados y resfriados acompañados de tos y flema, agregue una cantidad adecuada de cáscara de mandarina a la sopa de cebolleta y tempeh blanco, cocine la cáscara de mandarina y la cebolleta juntas y fríalos durante 5-10 minutos. Puedes cocinar el tempeh durante 50 minutos y la cebolleta y la piel de mandarina blanca durante 10 minutos. La cantidad de piel de mandarina puede ser la misma que la de tempeh.