Los efectos y funciones de las fresas, tabúes y precauciones al comer fresas

Como todos sabemos, las fresas son ricas en vitaminas, proteínas, ácidos orgánicos, pectina y otros nutrientes, y tienen un buen valor comestible. ¿Cuáles son entonces los efectos y funciones de las fresas? ¡Aprendamos más sobre esto a continuación!

Efectos y funciones de las fresas Las fresas son dulces, ácidas, frescas, no tóxicas y entran en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y aliviar el calor, aliviar la fiebre, la diuresis, calmar la sed, reponer las flemas, aliviar el alcoholismo, reponer la sangre, reducir los lípidos, enfriar la sangre y desintoxicar. Indicaciones: Tos por viento-calor, erosión de boca y lengua, dolor de garganta, estreñimiento, hipertensión y otras enfermedades. Tiene un cierto efecto preventivo y terapéutico sobre enfermedades gastrointestinales y cardiovasculares, y tiene un efecto auxiliar sobre enfermedades como la arteriosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias, el escorbuto y el cáncer de colon.

"Compendio de Materia Médica": "Regula y nutre el bazo, fortalece la raíz, suprime la hiperactividad, apoya el fango, fortalece el espíritu, repone el qi, perdona los matones, elimina las flemas, la resaca, apaga la sed después de beber , y beneficia la cabeza Beneficiando la mente y el espíritu."

Las fresas que nutren la sangre y reponen el qi tienen un cierto efecto nutritivo y regulador sobre el tracto gastrointestinal y la anemia.

Humedece los pulmones y promueve los fluidos corporales, nutre el yin y humedece los pulmones, y elimina la sequedad y el calor en los pulmones. Hace que las personas respiren suave y cómodamente.

El ácido tánico contenido en las fresas anticancerígenas puede proteger eficazmente los tejidos humanos de los carcinógenos, reduciendo así la aparición de cáncer hasta cierto punto. Las fresas son ricas en un antioxidante que inhibe los cambios precancerosos en el cáncer de esófago. Los investigadores señalaron que el efecto de las fresas liofilizadas en la prevención del cáncer de esófago es particularmente obvio porque los ingredientes anticancerígenos contenidos en las fresas aumentan su eficacia casi 10 veces después de drenar el agua. Los investigadores descubrieron previamente que las fresas liofilizadas inhibían el desarrollo de tumores esofágicos en ratones experimentales.

Prevención y tratamiento de la arteriosclerosis Recientemente, científicos médicos han descubierto que comer fresas con regularidad también es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias.

Según los registros, beber jugo de fresa fresco puede curar el dolor de garganta y la ronquera.

Las refrescantes fresas son ricas en vitamina C, que ayuda al cuerpo a absorber el hierro y nutrir las células. En segundo lugar, los poderosos antioxidantes contenidos en las fresas pueden eliminar eficazmente los radicales libres dañinos en el cuerpo humano. Sus ingredientes antiinflamatorios naturales pueden reducir la cantidad de radicales libres, retardando así el envejecimiento y manteniendo activas las células cerebrales. Todo esto hace que las fresas tengan el efecto de mejorar síntomas como la depresión, el insomnio y el sueño fácil, ayudando a las personas a animarse y deshacerse del cansancio.

Favorece la digestión. Comer fresas es sumamente beneficioso para la indigestión, el dolor, la pérdida de apetito, la desnutrición o la pérdida de peso después de una enfermedad. La pectina y la fibra contenidas en las fresas pueden promover la motilidad gastrointestinal y mejorar el estreñimiento.

Liangxuejiedu es una especie de boniato y fresa silvestre procedente de Guangzhou. Los lugareños machacan sus tallos y hojas y lo usan para tratar llagas. También es eficaz en mordeduras de serpientes, quemaduras y escaldaduras.

Promueven el crecimiento y el desarrollo Los nutrientes contenidos en las fresas tienen un buen efecto en el crecimiento y desarrollo de los niños y también son buenos para la salud de las personas mayores.

Limpiar el calor y aliviar el calor del verano. La medicina tradicional china cree que las fresas tienen el efecto de eliminar el calor interno, aliviar el calor del verano y eliminar el calor. El fuego del hígado de las personas suele ser más fuerte en primavera y comer fresas puede suprimirlo.

Belleza y cuidado de la piel La fresa puede mejorar el color de la piel, aliviar la diarrea y aliviar enfermedades. El jugo de fresa también hidrata y nutre la piel. Se puede utilizar para elaborar diversas cremas de belleza de alta gama y tiene un efecto significativo en la desaceleración de las arrugas de la piel.

Las fresas frescas y reparadoras de dientes también pueden fortalecer las encías, refrescar el aliento e hidratar la garganta.

El valor nutricional de las fresas El valor nutricional de las fresas es altísimo. Sus ingredientes son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano, y no te resfriarás ni te enojarás si comes demasiado. Es un alimento saludable apto para todas las edades. Además, su fruto es de color rojo brillante, hermoso, suave y jugoso, agridulce y fragante. Es una fruta poco común tanto en color como en sabor.

Las fresas son ricas en nutrientes y contienen fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos y minerales como calcio, fósforo y hierro. Además, también contiene una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C, que contiene 60 mg por cada 100 gramos de fresas. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas también contienen pectina y rica fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y suavizar las deposiciones.

Precauciones al comer fresas. Precauciones al comer fresas Asegúrate de lavarlas antes de comerlas. Las fresas a menudo se rocían con pesticidas cuando se cultivan y se lavan antes de comerlas.

1. Enjuague primero con agua del grifo. El agua corriente puede evitar que los pesticidas penetren en la fruta.

2. Luego lo mejor es remojarlo en agua ligeramente salada o en agua de arroz durante 5 minutos. El agua salada puede matar microorganismos y el agua de arroz puede degradar los pesticidas.

3. Nunca recoja los tallos de las fresas al lavarlas, de lo contrario la entrada de pesticidas contaminará gravemente la fruta.

4. No remojar las fresas en detergente, provocando contaminación secundaria.

Tabú 1. No compre fresas deformes. Las fresas que crecen normalmente tienen apariencia de corazón, pero algunas fresas son grandes y de colores brillantes, con protuberancias deformadas en las partículas y una depresión en el medio después de ser mordidas. Estas bayas deformadas suelen ser causadas por el abuso de hormonas durante el proceso de crecimiento. El consumo prolongado de grandes cantidades de esta fruta puede ser perjudicial para la salud humana. Especialmente las mujeres embarazadas y los niños no deben comer bayas deformadas.

2. Debido a que las fresas son plantas de tallo de pasto de bajo crecimiento, aunque se cultivan y cultivan con películas plásticas, todavía se contaminan fácilmente con el suelo y las bacterias durante el proceso de crecimiento, por lo que las fresas deben "limpiarse". " antes de ser importado. ".

3. Las personas con cálculos en el tracto urinario y mala función renal no deben comer más, porque las fresas contienen más oxalato de calcio y un consumo excesivo agravará el estado del paciente.