Además de contemplar el mar, ¿qué otros mariscos puedes probar en Zhoushan?
Corvina amarilla grande de Zhoushan
La corvina amarilla grande de Zhoushan no es de ninguna manera una simple corvina amarilla grande, sino el primer lote de indicaciones geográficas de mariscos que demuestran la existencia de mariscos de marca registrada, es la corvina amarilla más grande de Zhoushan. El pez más famoso de la pesquería. La gran corvina amarilla de Zhoushan tiene un cuerpo dorado y la carne es tierna y deliciosa. La corvina amarilla grande tiene un alto valor nutricional y medicinal y un contenido de calcio extremadamente alto. Es un tesoro en los corazones de la gente de Zhoushan. En la antigüedad, la gente de Zhoushan usaba una gran corvina amarilla para adorar al mar, y también era un manjar para los funcionarios del condado para entretener a sus superiores.
Sin embargo, con los esfuerzos pesqueros de los pescadores en los últimos años, la producción de corvina amarilla grande también se ha reducido, y la corvina amarilla grande se ha ido volviendo poco a poco rara, convirtiéndose en una especie rara entre los tesoros.
Zhoushan Hairtail
Zhoushan Hairtail es también el primer lote de productos del mar que tiene una marca de certificación de indicación geográfica. El pez cola de pelo tiene escamas blancas, un cuerpo esbelto, piel suave, carne regordeta y un alto contenido de proteínas. La cola de pelo recién pescada es muy fresca y no requiere condimentos, solo hay que cocinarla al vapor. Es un tipo de carne deliciosa y tierna que la gente olvidará después de probarla.
Zhoushan Portunus Trituberculatus
Portunus Trituberculatus es el primer lote de productos del mar que tiene una marca de certificación de indicación geográfica. La cabeza y el tórax del cangrejo nadador tienen forma de huso y el caparazón tiene tres protuberancias, ¿por eso se llama? ¿Portunus trituberculatus? . Portunus trituberculatus es un marisco de alto valor nutricional y económico, rico en proteínas y minerales. La gente de Zhoushan lo usa a menudo como tónico y es la mejor opción para dar regalos durante las vacaciones.
Congrio de Zhoushan
Como pescado económico en la pesquería de Zhoushan, el congrio es rico en proteínas y minerales. Su carne es suave, elástica, fresca y deliciosa. Por su alto valor medicinal, también es un buen tónico.
Corvina amarilla pequeña de Zhoushan
La corvina amarilla pequeña también se llama corvina amarilla y es más pequeña que la corvina amarilla grande. Todo el cuerpo de la pequeña corvina amarilla tiene valor medicinal. La carne de la pequeña corvina amarilla es fresca y tierna. Las fauces de pescado se pueden utilizar como fauces de pescado, el hígado de pescado se puede utilizar como aceite de hígado de bacalao, las escamas de pescado se pueden utilizar como cafeína y los testículos de pescado se pueden utilizar como protamina.