Estándares de embalaje del British Retail Consortium
La última versión del Estándar Global BRC para Envases y Materiales de Envases incluirá: Salvaguardias adicionales para evitar que las sustancias químicas migren a los alimentos desde las tintas utilizadas en los envases de alimentos.
La cuarta edición de BRC Global Standard - Embalaje y Materiales de Embalaje se publicará en febrero. Esto se produce después de que el British Retail Consortium (BRC) revelara algunos cambios importantes en la última versión de los estándares de embalaje. Estos cambios son los siguientes:
1. La sección de preparación y planificación proporcionará orientación y soporte para las últimas unidades de certificación.
2. Añadir medidas de protección para reducir el riesgo de migración química, como la migración de tinta del embalaje a los alimentos.
3. Introducir los términos básicos relacionados con los sistemas críticos para establecer e implementar una operación de producción de envases eficaz.
4. Introducir un esquema de calificación basado en cantidad y fracaso.
5. Revisar la frecuencia y el proceso de las acciones correctivas que reflejen el desempeño de la auditoría de la empresa.
6. Simplificar las categorías de productos de alto y bajo riesgo en función de los requisitos higiénicos de los materiales de embalaje de uso final. Por ejemplo, los materiales de embalaje de alimentos son de alto riesgo, pero los materiales de embalaje alrededor de ollas u hornos son de bajo riesgo.
El "Estándar Global BRC - Embalaje y Materiales de Embalaje" fue promulgado en 1998. El propósito es exigir a los proveedores que garanticen estrictamente la calidad y seguridad del embalaje del producto de acuerdo con la ley, y brindar a los minoristas y Los fabricantes tienen suficiente confianza. Después del lanzamiento de la nueva versión, BRC dará a la empresa seis meses adicionales para familiarizarse con los requisitos.