¿Qué tipos de cangrejos hay?

Los cangrejos chinos pertenecen al filo Arthropoda, Crustacea, Decapoda, Reptiles, Anura, Cladospora, Archopoda y los cangrejos chinos. Hay cuatro tipos de cangrejo chino: cangrejo chino, cangrejo japonés, cangrejo de alas estrechas y cangrejo chino (Figura 2-1). Los cangrejos de río con frente estrecha y los cangrejos de río con frente recta no solo son de tamaño pequeño, sino que también tienen rendimientos pequeños y no tienen valor económico. Los cangrejos de manopla chinos y los cangrejos de manopla japoneses generalmente se llaman cangrejos de manopla chinos, cangrejos de manopla chinos y cangrejos de manopla chinos; cangrejos, cangrejo chino, cangrejo chino, de gran tamaño, buena calidad de carne y alto rendimiento. Sus principales diferencias son:

Figura 2 - Comparación morfológica de cuatro cangrejos chinos

(1) Cangrejo de río

La cabeza y el pectoral están obviamente elevados, allí Hay 4 dientes caninos en el borde de la frente, el espacio entre los dientes es profundo, el 1 del medio es el más profundo, hay 6 protuberancias parecidas a verrugas detrás de la esquina de la frente, 4 dientes en el borde frontal, pequeños y obvios. dientes en el cuarto lado y el último par. Las articulaciones de los dedos de los pies que caminan son garras puntiagudas.

(2) Cangrejo japonés

La cabeza y el pectoral no están obviamente elevados. Hay cuatro caninos en el borde de la frente, pero hay dos dientes romos en el medio y el otro. dos caninos en el exterior, la muesca interdental es poco profunda, la del medio es la más superficial, hay 4 protuberancias en forma de verrugas detrás de la frente, hay 3 dientes en el borde frontal, el cuarto diente está degenerado y la articulación del dedo del pie. al final de 1 es ancho y plano.

El cangrejo chino se distribuye en las provincias costeras del mar de Bohai, el mar Amarillo y el mar de China Oriental. Tiene dos poblaciones, la población del norte está representada por los cangrejos Liaohe (río Amarillo) y la población del sur está representada por los cangrejos del río Yangtze (Oujiang). Los cangrejos japoneses se distribuyen principalmente en Guangdong, Guangxi, Fujian, las zonas costeras de la provincia china de Taiwán, Japón y el Lejano Oriente ruso. También se divide en dos poblaciones, entre las cuales la población del norte está representada por el sistema de agua del río Suifen (conocido localmente como "cangrejo ruso"), y la población del sur está representada por el sistema de agua de Nanliujiang (comúnmente conocido como "cangrejo Hepu". ).

Los resultados muestran que después de ser trasplantados al sistema del río Yangtze, los cangrejos Liao no se adaptan al entorno de crecimiento del tramo medio y bajo del río Yangtze. Los cangrejos comerciales maduran con un mes de antelación (finales de agosto), tienen menos mudas, son de tamaño pequeño y de mala calidad. Es más, hay híbridos de cangrejo chino y cangrejo japonés en el sistema del río Liaohe. Desafortunadamente, en los últimos diez años, la "gran cultura del cangrejo" de mi país ha trasplantado plántulas de cangrejo de diferentes sistemas de agua o diferentes poblaciones a diferentes lugares para su reproducción, lo que ha resultado en la mezcla de recursos de germoplasma del cangrejo chino en varios sistemas de agua y la pérdida de sus activos intangibles. Por lo tanto, durante la producción, está estrictamente prohibido trasplantar cangrejos de diferentes sistemas de agua a otros sistemas de agua para su reproducción.