¿Cuáles son los beneficios de los cacahuetes, las azufaifas, las bayas de goji, las nueces y las gachas de arroz?
Ingredientes: dátiles rojos, nueces, arroz, mijo, judías rojas, cacahuetes, arroz morado.
Cómo hacer gachas de nueces y dátiles rojos:
1. Remojar los frijoles rojos y el arroz morado durante la noche anterior. Si es demasiado tarde, déjelos en remojo al menos 2 horas antes.
2. Agrega suficiente agua a la olla, primero agrega los frijoles rojos y el arroz morado, lleva a ebullición a fuego alto y luego baja a fuego lento durante 1 hora.
3. Añade el arroz lavado, el mijo, los dátiles rojos, las nueces, los cacahuetes y cocina durante 1 hora.
Efectos de la papilla de nueces y dátiles rojos
Tiene un buen efecto para prevenir la anemia y mejorar las funciones del sistema inmunológico y nervioso. Para nutrir el cerebro, las nueces se pueden triturar hasta obtener un "puré de nueces" con azúcar de roca. La azufaifa también contiene alcaloides, que pueden reponer la energía vital. Es una sustancia antienvejecimiento reconocida en la comunidad médica y se usa para tratar síntomas de debilidad y otros síntomas. También tiene fuertes efectos antitumorales y para el cuidado de la salud y puede proteger las células del daño oxidativo causado por los radicales libres. Beber una taza de té de azufaifo durante 30 minutos al día puede prevenir reacciones a las transfusiones de sangre. Los dátiles rojos son dulces y cálidos. La azufaifa contiene monofosfato de adenosina cíclico, una sustancia importante implicada en el metabolismo intracelular y también puede tratar los mareos. La presencia de vitamina C puede promover la reducción del hierro férrico a hierro divalente. Hervir los dátiles rojos y el arroz hasta obtener una papilla.