¿Qué hacen los camarones? ¿Qué tiene de delicioso Cai Cai?

300 g de gambas

listón colgante Xiaoqing

Media zanahoria

Cantidad adecuada de aceite

3 rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de sal

Cantidad de almidón de boniato

Una cantidad adecuada de vino para cocinar cebolla verde y jengibre

Pasos de práctica

1. Lavar los ingredientes. Marinar las gambas con la cantidad adecuada de almidón de boniato, un poco de vino de cocción y salsa de soja ligera durante unos 15 minutos. Corte las zanahorias y los pepinos en dados y pele los granos de maíz.

2. 2. Hervir media olla de agua. Después de que el agua esté hervida, verter las zanahorias y el maíz nuevamente durante 3 minutos y retirar. Echar el pepino en la olla y blanquearlo. Retirar inmediatamente después de cambiar de color.

3. Calienta la olla y vierte un poco de aceite. Una vez que el aceite esté tibio, ponlo a fuego medio-bajo. Agrega rodajas de cebolla y camarones sazonados (retira suavemente los camarones con las manos y ponlos en la olla, no uses el jugo restante), usa palillos para freír los camarones por ambos lados hasta que estén dorados, retira y reserva.

4. 4. Después de limpiar y calentar la olla, vierte en ella un poco de aceite. Después de que el aceite esté tibio, vierte los pepinos, los callos y las zanahorias en la olla y sofríe (puedes hacer ejercicio en la plancha sin agregar aceite). Agregue la cantidad adecuada de sal y salsa de soja ligera y saltee unas cuantas veces.

5. 5. Vierte los camarones fritos en la olla y continúa salteando durante medio minuto.

6, 6, un nutritivo y delicioso plato de pepino, maíz, zanahoria y camarones fritos ¡es lo mejor! Súper sencillo y delicioso...