¿Qué especialidades hay en Putian?
1. Calcomanías de Putian: Las calcomanías de cazuela, un bocadillo popular Han en Putian, Fujian, son auténtica comida de Año Nuevo en el sur de Fujian. La comida frita es dulce, masticable y masticable. El arroz es tan fino como alas de cigarra y las pequeñas partículas de maní están recubiertas con cebollas verdes picadas, que se adhieren firmemente a los tallos de arroz y tienen un sabor delicioso.
2. Fideos de arroz con leche de soja: Es un snack tradicional Han en Putian, Fujian. Está elaborado a partir de harina de arroz y leche de soja como principales materias primas.
3. Bola de masa roja: es una comida especial cocinada al vapor en Puxian, provincia de Fujian, y también es la comida tradicional festiva más distintiva de Puxian. Todas las familias deben hacerlo durante el Año Nuevo chino.
4. Sopa Putian Russula: Es una especialidad de Putian, elaborada a base de Putian Russula y tofu.
5. Tofu estofado: Es un plato de especialidad de Putian, famoso por su ligereza, elegancia y sabor único. También es un plato famoso para el cuidado de la salud y la terapia dietética de las personas mayores.