Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer huevos revueltos con lechuga, que son refrescantes y deliciosos y le encantarán a toda la familia?

¿Cómo hacer huevos revueltos con lechuga, que son refrescantes y deliciosos y le encantarán a toda la familia?

¿Cómo hacer huevos revueltos con lechuga, que son refrescantes y deliciosos y le encantarán a toda la familia?

Un trozo de lechuga se puede convertir en un plato y su contenido nutricional no es peor que el de otras verduras y frutas. Li Shizhen lo llama "un plato para hijas". Tiene un alto contenido de ácido fólico, es delicioso y rentable. Los ancianos y los niños deberían comer más. No es difícil ver cuán alto es su valor nutricional.

Existen varias formas de preparar la lechuga. Es apta para platos fríos y platos calientes. También se puede consumir cruda directamente. Corta la lechuga en lechuga rallada y sírvela como plato frío. Es un plato frío ligero y delicioso. En verano, si comes platos fríos, la lechuga mezclada con un plato frío es un manjar especial muy bueno.

Hoy he preparado un plato frío refrescante para mi familia, la lechuga se fríe con huevo crudo, es nutritiva y deliciosa y si tienes niños en casa no tienes que preocuparte solo por la indigestión. se le añade sal para condimentar y el sabor original es delicioso, el color es brillante y muy apetecible

Está delicioso y lleno del sabor de la primavera. Ahora les compartiré la receta de este delicioso platillo "Huevos Fritos con Lechuga". Los amigos que les guste pueden seguir la receta y darle a su familia un platillo delicioso y cuidar a su familia. Receta para revuelto de lechuga: 1 lechuga, 2 huevos crudos, cantidad adecuada de sal, 2 trozos de ajo y 1 rodaja de jengibre. Método: El primer paso

Preparar la comida necesaria y retirar las hojas de lechuga. Quitar la piel de la lechuga y luego lavarla con cuidado. La lechuga en sí es muy grande y una raíz alcanza para freír en un plato. Paso 2

Córtalo en formas más gruesas o en rodajas según el sabor que a tu familia le gustaría comer. Debe quedar un poco más espeso y tener una textura más crujiente. Rompe los huevos crudos en un bol, añade una pequeña cantidad de sal, espolvorea con palillos y corta el ajo y el jengibre en partículas pequeñas. Paso 3

Agrega agua a la olla. Después de que hierva, blanquea las rodajas de lechuga cortadas hasta que pierdan color. Sácalas inmediatamente del agua y ponlas en agua hervida fría y enjuágalas con agua fría. , recójalo del agua y escurra el contenido de agua que contiene. Paso 4

Añadir un poco de aceite a una olla fría, verter el líquido del huevo batido y sofreír hasta que quede suelto. A mí me gusta dejarlo mucho tiempo. Ponlo en un bol y reserva. Ponga un poco más de aceite en la olla, agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las rodajas de lechuga y saltee por un rato. Las rodajas de lechuga se han blanqueado previamente en agua hirviendo, por lo que no es necesario revolverlas. freír durante mucho tiempo. Paso 5

Agrega un poco de sal, luego vierte los huevos cocidos en la olla, sofríe rápida y uniformemente, luego vierte una pequeña cantidad de almidón para espesarlo. Es delicioso y hermoso, con un sabor fresco e ingredientes nutritivos. Pruébalo ahora.