Cómo hacer alitas a la parrilla con miel

Receta 1 de alitas de miel a la parrilla,

Ingredientes

Dos libras de alitas, fideos con pimienta, pimienta de Jamaica, pimienta, azúcar, vino de cocina, salsa de soja oscura

Método

1. Después de derretir las alas, use un cuchillo para hacer algunos cortes en el medio de las alas para facilitar el sabor. Luego, use granos de pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica en polvo. y azúcar, vino de cocción, salsa de soja oscura y marinar las alitas durante tres horas.

2. Forrar un molde para horno con papel de aluminio, engrasar el papel de aluminio con aceite, extender una capa de rodajas de patata y colocar las alitas en el molde para horno.

3. Unte las capas superior e inferior de salsa barbacoa encima, hornee a 250 grados durante 20 minutos, déle la vuelta, unte otra capa de salsa y hornee por otros 25 minutos antes de comer.

Método 2,

Ingredientes

8 alitas de pollo, 2 cucharadas de salsa barbacoa, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de vino de arroz, cinco especias en polvo , Polvo de Baihu, un poco de pimienta de Sichuan en polvo, cantidad adecuada de chile picado para barbacoa, cantidad adecuada de cebolla verde rallada, cantidad adecuada de jengibre rallado

Método

1. piscina y use un cuchillo afilado para pinchar más trozos pequeños en ambos lados de los ojos para obtener un mejor sabor.

2. Mezclar todos los condimentos (no agregar el ají triturado), frotarlo con las alitas de pollo un rato, codificarlo bien, envolverlo con film transparente, meterlo en el refrigerador para marinar. durante tres horas, sacarlo y darle la vuelta por la mitad.

3. Precalienta el horno a 220 grados y coloca una capa de papel de aluminio sobre la bandeja para hornear. Espolvoree ají picado sobre la superficie de las alitas de pollo, hornee durante media hora y ¡coma!

Consejos

1. Usa miel para que el color luzca mejor. Si no te gusta el aroma tostado especial de la miel, puedes usar azúcar moreno en su lugar. Si no me gusta, use azúcar blanca en su lugar, pero luego agregue un poco de salsa de soja oscura para darle color. 2. Puedes utilizar cualquier salsa barbacoa del mercado. A mí también me gusta utilizar salsa de ternera barbacoa "Da Xida". 3. Coloca los chiles picados antes de meterlos al horno. A quien le guste la comida picante puede ponerlos en cuyas alitas no interfieran entre sí

Método 3,

Materiales<. /p>

Alitas de pollo, vino de cocción, salsa de soja, un poco de sal, aceite, salsa barbacoa, pimienta negra, unas semillas de sésamo cocidas

Elaboración

1. las alitas de pollo y hacer dos líneas en el lomo con un cuchillo para darle sabor.

2. Marinar las alitas de pollo con el vino de cocción, la salsa de soja y un poco de sal durante 2 horas.

3. Precalienta el horno a 200 grados.

4. Unte una capa de aceite sobre la superficie de las alitas de pollo marinadas, envuélvalas con papel de aluminio y hornee en el estante superior del horno durante 10 minutos.

5. Abre el papel de aluminio, unta las alitas de pollo con salsa barbacoa, un poco de aceite y pimienta negra, colócalas en el estante superior del horno y hornea durante 10 minutos (no es necesario envolverlas). con papel de aluminio).

6. Dar la vuelta a la mitad, untar con otra capa de salsa, hornear por 5 minutos, luego darle la vuelta al frente y hornear por unos 5 minutos. Cuando la superficie de las alitas de pollo esté dorada, emplatar y servir. Espolvoreé algunas semillas de sésamo cocidas en la superficie para darle una buena apariencia.