Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Efectos de la sopa de carne magra de manzana y albaricoque
Efectos de la sopa de carne magra de manzana y albaricoque
Las manzanas son ricas en proteínas, vitaminas, carbohidratos, pectina y otros nutrientes que pueden reducir el colesterol en sangre, reducir la presión arterial y mantener la estabilidad del azúcar en sangre. La carne de cerdo magra es rica en proteínas de alta calidad, proporciona hemo (hierro orgánico) y cisteína para promover la absorción de hierro, puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro, tiene los efectos de nutrir los riñones, nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar, y tiene menos Grasa y colesterol. Generalmente la gente puede consumirlo con moderación.
Forma de elaboración
Cortar las almendras del sur y del norte por la mitad, lavarlas y reservarlas.
Lavar las manzanas, quitarles el corazón y la piel y cortarlas en trozos; trozos para su uso posterior;
Lavar la carne de cerdo y cortarla en trozos medianos. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla. Después de hervir, blanquear la carne magra por un rato, lavarla con agua sin sangre. y reservar;
Combina todos los ingredientes y 2000 ml de agua en una olla sopera, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento durante una hora;
p>Agrega una cantidad adecuada de sal y podrás beberlo.