¿Método de pérdida de peso con crisálida de gusano de seda?
La crisálida del gusano de seda es el cuerpo de la pupa que queda después de enrollar el capullo del gusano de seda. Según la medicina tradicional china, este producto tiene un sabor y una naturaleza dulce, cálido, salado y picante, y pertenece a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. Tiene los efectos de calentar el yang y nutrir el riñón, disipar el viento y la humedad, vigorizar el bazo y eliminar la acumulación, y es adecuado para enfermedades como insuficiencia de yang del riñón, impotencia y espermatorrea, artralgia reumática y desnutrición infantil. El "Compendio de Materia Médica" afirma que "trata la pérdida de peso, el crecimiento muscular, es antipirético y la ascariasis en niños". "Lin Yi Brick Kiln" dijo que "reconcilia el bazo y el estómago, elimina el reumatismo y fortalece el yang".
Los estudios farmacológicos muestran que la crisálida del gusano de seda contiene entre un 28% y un 30% de grasa y entre un 56% y un 63% de proteínas. También contiene calcio, fósforo, hierro y otros minerales, y es rica en vitaminas y hormonas. La proteína que contiene se hidroliza fácilmente y es similar a la proteína humana, y la tasa de absorción del cuerpo humano es aproximadamente del 90%.
Por lo tanto, comer crisálida de gusano de seda no solo puede complementar grasas, proteínas y vitaminas, sino también aumentar la vitalidad de las células cerebrales y mejorar la capacidad de pensamiento. La crisálida del gusano de seda es rica en quitina y su extracto se llama quitosano. Las investigaciones muestran que la quitina y el quitosano pueden mejorar la inmunidad y fortalecer el hígado. Se ha utilizado como nuevo aditivo alimentario en Estados Unidos, Japón y otros lugares. La crisálida del gusano de seda contiene una gran cantidad de arginina, más que el pollo, el pescado, la carne y los huevos. La arginina puede eliminar la fatiga y mejorar la función sexual. Es una materia prima importante para la producción de proteína de esperma masculino y tiene efectos evidentes sobre la hepatitis crónica, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, la leucopenia y la desnutrición. Científicos chinos y suecos colaboraron para extraer una sustancia inmune de amplio espectro de las pupas de tussah. Esta sustancia tiene efectos terapéuticos sobre el cáncer, arteriosclerosis, hepatitis, nefritis, etc. Las pupas de gusanos de seda pueden inhibir Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa y tienen buenos efectos antiinflamatorios y antiinfecciosos. Los ácidos grasos insaturados que contiene pueden reducir el exceso de colesterol en el organismo. Se ha demostrado que las pupas de gusanos de seda regulan el metabolismo del azúcar y las grasas.
Si se cocinan con métodos convencionales, algunas personas no pueden aceptar la apariencia y el color de las crisálidas de gusanos de seda y no quieren comerlas. De hecho, pueden ponerlo en agua hirviendo, meterlo en una bolsa de plástico y guardarlo en el frigorífico. Cuando se usa, la piel marrón se desprende y se vuelve blanca lechosa, lo que hace que se vea bien al cocinar. La crisálida del gusano de seda se debe lavar repetidamente antes de cocinar para eliminar sustancias nocivas. Se deben agregar condimentos como cebolla, jengibre y vino de arroz durante la cocción. No es adecuado para personas con alergias.
1. Crisálida de gusano de seda guisada con nueces:
150g de nueces, 80g de crisálida de gusano de seda, 5g de canela. Primero, lava la canela y muélela hasta obtener un polvo muy fino. Lave las pupas de gusanos de seda, séquelas, fríalas brevemente, póngalas en un recipiente grande con las nueces, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue canela en polvo, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento en el agua. 1 dosis al día. Puede nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, calentar los pulmones e hidratar los intestinos y ennegrecer la barba y el cabello. Es adecuado para el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la nicturia frecuente, la impotencia y la espermatorrea, y el envejecimiento prematuro. de barba y cabello, tuberculosis, etc.
2. Crisálida de gusano de seda frita con puerros:
50 gramos de crisálida de gusano de seda, 200 gramos de puerro, aliño adecuado. Lave los puerros y la crisálida de gusano de seda por separado y reserve. Poner el wok al fuego, añadir aceite, sofreír brevemente la crisálida de gusano de seda escurrida, luego añadir el cebollino, el jengibre picado, la sal refinada y el glutamato monosódico, sofreír uniformemente y servir en un plato. Puede nutrir el qi y la sangre, calentar los riñones y fortalecer el yang, aliviar la fatiga y es adecuado para la hiperlipidemia, la hipertensión, la arteriosclerosis, la impotencia, la espermatorrea, el estreñimiento, etc.
3. Pupas de gusano de seda fritas:
Pupas de gusano de seda, aceite vegetal y condimento adecuado. Lavar las crisálidas de gusano de seda, secarlas y reservar. Agrega aceite vegetal al wok, caliéntalo, sofríe las crisálidas de gusano de seda, luego vierte el exceso de aceite dejando un poco de aceite base, caliéntalo, sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén cocidos y sazona. Puede reducir los lípidos en sangre y perder peso, y es adecuado para la hiperlipidemia. Puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de la hepatitis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
4. Vino de crisálida de gusano de seda:
100 gramos de crisálida de gusano de seda, 500 gramos de vino de arroz. Lave la crisálida del gusano de seda, controle la humedad, póngala en un recipiente de vino de arroz y déjela en remojo durante 1 mes antes de beberla. 65438+0 veces al día, 2 cucharadas cada vez. Tiene el efecto de armonizar el bazo y el estómago, eliminar la fatiga y tonificar el hígado y los riñones. Es adecuado para la impotencia, la espermatorrea y la debilidad del bazo y del estómago.
5. Carne de pupa al vapor:
50 g de pupas de gusano de seda, 150 g de cordero, 100 g de nueces, condimento adecuado. Lavar el cordero, cortarlo en rodajas, sofreírlo con crisálidas de gusanos de seda en una cacerola de aceite hasta que cambie de color, ponerlo en un bol, añadir las nueces, la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal, la grasa de cerdo y el glutamato monosódico, y cocinar al vapor. hasta que esté cocido. Puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, y es adecuado para la impotencia y la frigidez causadas por una insuficiencia de yang del riñón.
6. Prescripción de placenta y crisálida de gusano de seda:
La placenta y la crisálida de gusano de seda son iguales, con una cantidad adecuada de miel. La placenta y la crisálida del gusano de seda se secan y se muelen hasta convertirlas en polvo para su uso posterior.
Tomar 5 g cada vez, tres veces al día, con agua con miel. Puede fortalecer el bazo y calentar los riñones, y es adecuado para la anorexia, la pérdida de peso, el hipo frecuente, la lengua roja con menos saburra, la dificultad para respirar y la fatiga causada por la gastroptosis.