Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - El valor nutricional del apio, la azucena y los camarones

El valor nutricional del apio, la azucena y los camarones

Guía turístico: ¿Cuándo sueles agregarle condimentos al plato de apio, azucena y camarones? ¿Cuál es su valor nutricional? ¡Ven a descubrirlo conmigo!

El valor nutricional del apio, la azucena y los camarones 1, el valor nutricional del apio;

El apio es rico en proteínas, caroteno, carbohidratos, grasas, vitaminas B, vitamina C y Azúcares, aminoácidos, minerales y fibra dietética, con mayor contenido en fósforo y calcio. Además, los nutrientes de las hojas de apio son mayores que los de los tallos de apio.

El apio contiene un alto contenido de hierro, que puede reponer la pérdida de sangre de las mujeres durante la menstruación, evitar que la piel esté pálida, seca y opaca, y hacer que los ojos brillen y el cabello se vuelva negro y brillante.

Por un lado, el apio contiene mucho calcio, que puede complementar la "fuerza de los pies".

Por otro lado, también contiene potasio, que puede reducir la acumulación de agua en el organismo. El apio es rico en potasio y es la primera opción para tratar la hipertensión arterial y sus complicaciones. También tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con arteriosclerosis y neurastenia.

El apio también contiene cobre que es beneficioso para el vitíligo.

El apio tiene un alto contenido en calcio y fósforo, por lo que calma y protege los vasos sanguíneos y favorece el crecimiento óseo.

El apio contiene zinc, que es un alimento funcional que puede favorecer la excitación sexual. Se le conoce como "plato de pareja" en Occidente y alguna vez los antiguos monjes griegos lo catalogaron como plato de ayuno. Un estudio tailandés descubrió que comer apio con regularidad puede reducir el recuento de espermatozoides masculinos y puede ser útil como anticonceptivo.

Las hojas y los tallos del apio contienen manitol volátil, que tiene una fragancia única, puede aumentar el apetito y tiene funciones para el cuidado de la salud.

2. Valor nutricional del lirio:

Alto valor nutricional, incluyendo 21,29% de proteínas, 12,43% de grasas, 11,47% de azúcares reductores, 1,61% de almidón y 1.443 mg de vitamina B al día. 100 gramos, 243 mg.

Lily contiene una variedad de alcaloides que pueden prevenir la leucopenia, aumentar las células sanguíneas y tratar la disminución de las células sanguíneas después de la radioterapia y la quimioterapia.

El lirio fresco es rico en mocos y vitaminas, lo que resulta beneficioso para el metabolismo de las células de la piel. Comer lirio con regularidad tiene ciertos efectos de belleza.

3. El valor nutricional de los camarones:

Los camarones contienen un 20% de proteínas, que es uno de los alimentos con mayor contenido de proteínas, es varias veces o incluso más que el pescado y los huevos. y leche. En comparación con el pescado, los camarones contienen el aminoácido esencial valina, que no tiene un alto contenido, pero es una fuente equilibrada de proteínas. Además, los camarones contienen glicina. Cuanto mayor sea el contenido de este aminoácido, más dulces serán los camarones.

En comparación con el pescado y las aves, los camarones contienen menos grasa, casi no contienen azúcar animal como fuente de energía, tienen colesterol más alto y son ricos en taurina, que puede reducir el colesterol sérico humano. Los camarones son ricos en oligoelementos como potasio, yodo, magnesio, fósforo y vitamina A.

Calentar apio, azucena y gambas

Este es un plato casero para hacer ejercicio y adelgazar. El apio tiene el efecto de perder peso, el lirio puede evitar la acumulación de grasa subcutánea y los camarones no son ricos en calorías. Las personas que están perdiendo peso o quieren controlarlo a menudo pueden comer gambas fritas con apio y azucena.

Calorías de apio: 12 calorías/100 gramos.

Calorías de lirio: 162 calorías/100 gramos.

Calorías de las gambas: 48 kcal/100g.

Personas que deben evitar las gambas fritas con apio y azucena 1. Apio

El apio es apto para personas: indicado para pacientes obesos, pacientes con hipertensión arterial, colesterol alto y anemia.

Grupos contraindicados para el apio: Personas con resfriado estomacal y diarrea; personas con presión arterial baja; hombres en período fértil; personas con alergias.

2. Lily

Lily es adecuada para personas con pulmones débiles, bronquitis crónica, enfisema, tuberculosis, bronquiectasias, tos y hemoptisis.

Contraindicaciones del lirio: tos producida por el viento y el frío, sangrado por carencia y frío, y problemas de bazo y estómago.

3. Gambas

Las gambas son aptas para todo el mundo: la población general puede comerlas. Es especialmente adecuado para personas de mediana edad y mayores, mujeres embarazadas, pacientes con enfermedades cardiovasculares, deficiencia renal e impotencia, infertilidad masculina, cintura y pies débiles con calambres en las pantorrillas causados ​​por deficiencia de calcio;

Personas que están contraindicadas en camarones: Los camarones son pelos de animales. Las personas con picazón en la piel como eccema, tiña, dermatitis, llagas, etc. y aquellas con deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerlos; La rinitis alérgica, la bronquitis y las alergias recurrentes no deben comerlos. Las personas mayores con alergias físicas como dermatitis no deben comer camarones.