¿Cuáles son los beneficios de beber té Pu'er?

Beneficios de beber té Pu'er Puntos de recompensa: 0 | Turno de preguntas: 2007-2-24 16:38 | Preguntado por: La respuesta recomendada por Bao Jianfeng de Mo Li Durante cientos de años, el té Pu'er Ha sido profundamente amado por los consumidores. Favorecido por la excelente calidad del té. Al mismo tiempo, el sabor único del té Pu'er también está relacionado con su proceso de transformación natural. Después de que el té Pu'er maduro pasa por un procedimiento de procesamiento especial, se parte en bolas de té de diferentes tamaños y formas, y se colocan. en un lugar seco para secar naturalmente a la sombra. Luego, según los requisitos de transporte, empaquételo en cestas y transpórtelo a otros lugares. Yunnan está ubicado en la frontera de la patria y Xishuangbanna está ubicado en la frontera de Yunnan, con altas montañas y ríos peligrosos. En la antigüedad, el transporte era extremadamente difícil. La exportación de té dependía exclusivamente de las caravanas de caballos y de las cuadrillas de ganado. Los retrasos en las carreteras de montaña eran muy largos, las caravanas sólo podían hacer dos viajes al año, mientras que las cuadrillas de ganado sólo podían hacerlo. un viaje al año Los golpes prolongados en el lomo y la espalda de la vaca, así como la exposición al sol, el viento y la lluvia, hacen que las sustancias que contiene se transformen lentamente, dando como resultado el color único del té Pu'er. siendo más brillante y el aroma y sabor más fuerte. La eficacia y función del medicamento se duplican. "Brahma Tian Lu Cong Lu" (Chai Calyx, escrito en 1925 d.C.) dice: "El té Pu'er es de naturaleza cálida y de sabor fragante. Puede curar todo tipo de enfermedades. Se cuece al vapor y se envuelve en tiras de bambú, y el precio es alto." El té Pu'er es una bebida tradicional, además de calmar la sed, favorecer los fluidos corporales y refrescar, también tiene efectos medicinales especiales. Esto está registrado desde hace mucho tiempo en libros antiguos. Zhao Xuemin, del "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Qing, dice: "El té Pu'er es de naturaleza cálida y de sabor fragante, y se produce en Youle y Geden... De la montaña Liucha, los tés Yibang y Manzhuan son más sabrosos. Tienen un sabor amargo y pueden aliviar el veneno del ganado vacuno y ovino grasiento. Está prohibido para personas con constitución débil. Es amargo y astringente, limpia los intestinos y alivia la diarrea. La pasta de té Pu'er es tan negra como la pintura. es el mejor para recuperar la sobriedad. El té verde es mejor para la digestión y la flema, limpia el estómago y promueve la producción de líquidos ", se dice en el Volumen 6. lt; Xylem) Zhong también dice: "El té Pu'er y la pasta de té pueden. Cura todo tipo de enfermedades, como la distensión abdominal y el resfriado. Usa sopa de jengibre para dispersarlos, y se curarán después de sudar. Para la rotura de la boca y el dolor de garganta, y el dolor por calor, usa cinco minutos de chorros. la noche". Libros antiguos como "Si Mao Interview", "Baicao Jing", "Southern Yunnan Hearing and Seeing Records" tienen registros de cómo el té Pu'er desintoxica y cura enfermedades. En los últimos años, se han realizado investigaciones más profundas sobre las funciones fisiológicas y farmacológicas del té Pu'er en el país y en el extranjero, y también se han desarrollado aún más las funciones del té Pu'er. El artículo "Pu'er Tea-Bebida saludable contra el cáncer en el siglo XXI" escrito por Liang Mingda y Hu Meiying, expertos nacionales y profesores del Instituto de Medicina Natural de Kunming, cita este hecho: "La tasa de mortalidad total de los tumores malignos en mi país es muy bajo En los países europeos y americanos, la provincia de Yunnan tiene la tasa de mortalidad por tumores malignos más baja en mi país. Simao, Lincang y Xishuangbanna son también las provincias con la tasa de mortalidad por tumores malignos más baja... ¿Por qué? ¿Como Simao y Pu'er tienen menos tumores malignos? Aunque hay muchos factores involucrados, debemos tener en cuenta factores como las características del suelo y el clima de estas áreas, las variedades especiales de té que se producen en ellas y el consumo a largo plazo. Este té especial lo han utilizado los residentes locales durante generaciones. Al absorber la sal química del té y entrar en el cuerpo, los diversos nutrientes del té han nutrido a millones de personas y han prevenido y controlado eficazmente la frecuencia del cáncer”. hipótesis o asociación. El artículo también decía: “Usamos células cancerosas humanas cultivadas in vitro, el efecto del té verde es particularmente obvio... El té Pu'er mata las células cancerosas. Cuando se observa bajo un microscopio, el café no tiene ningún efecto letal. sobre las células cancerosas, mientras que el té verde y el té negro pueden matar las células cancerosas... Té Pu'er Tiene el efecto más fuerte para matar las células cancerosas. Incluso una concentración del 1% del té consumido por la gente común tiene un efecto significativo. Debido a la acción del té Pu'er, las células cancerosas se condensan de polígonos a formas redondeadas, y los pseudópodos se acortan y pierden su capacidad de viajar, incluso pueden caerse y flotar, y las partes restantes pueden volverse más pequeñas, más redondas y más pequeñas. condensados ​​Los núcleos pueden volverse picnóticos, la cromatina puede condensarse o desaparecer, pueden aparecer vacuolas en el núcleo y los racimos, los nucléolos pueden volverse picnóticos o fragmentarse y los cromosomas pueden contraerse o desaparecer. Reducción de los ribosomas, expansión de las mitocondrias. y el retículo endoplasmático, la reducción de la síntesis de ADN y el cese de la división nuclear, todos estos cambios prueban que las células cancerosas sufren degeneración y tienden a morir bajo la influencia del té.

"Al mismo tiempo, según el ensayo clínico del Kunming Medical College, 55 casos de hiperlipidemia fueron tratados con té Yunnan Pu'er Tuo. En comparación con 31 casos tratados con el fármaco hipolipemiante más eficaz clofibrina, el té Pu'er fue más eficaz que la clofibrina. Su efecto reductor del colesterol es similar al de la clofibrina y no tiene efectos secundarios cuando se toma durante mucho tiempo, según afirma Aimile Carlobi, directora de enseñanza clínica del Departamento de Medicina de Saint-Antoine en París. Se demostró mediante experimentos que el té Pu'er tiene un efecto inesperado sobre el metabolismo de las grasas. Más del 40% de los pacientes obesos en el té Pu'er de Yunnan tienen diferentes grados de pérdida de peso, y el efecto es más significativo en pacientes de 40 a 50 años. 37%, 33% tienen efectos medios y tienen diferentes efectos en la reducción de triglicéridos, colesterol, hematuria, etc. Además, beber té Pu'er puede provocar vasodilatación y reducir el flujo sanguíneo cerebral y otros efectos fisiológicos. También se utiliza para prevenir y tratar enfermedades en los ancianos, la hipertensión y la arteriosclerosis. El profesor Bernard Giacotto del Hospital Henri Rendo de París suministró grasa sanguínea a 20 pacientes en el Hospital Mordau de Créteil. Para los pacientes que bebieron tres tazones de Yunnan Pu'er. té al día, un mes después, se descubrió que la grasa en la sangre del paciente se había reducido en casi una cuarta parte, mientras que la grasa en la sangre de los pacientes que bebían la misma cantidad de otros tés no había cambiado. de Fisiología, que también realizó el mismo experimento, dijo: "Este té parece tener uno o más ingredientes especiales que desempeñan un papel en el metabolismo de los lípidos". Su libro "Pu'er Tea with Miraculous Effects" inició un Pu'er. locura del té en Japón en el "Simposio Académico Internacional sobre Té y Salud" celebrado en Shizuoka, Japón, del 26 al 29 de agosto de 1991. El artículo del académico japonés "Actividad antioxidante del tetrametoxibenceno y sus derivados en el té oscuro" mostró gran interés y despertó Los compatriotas de Hong Kong y Macao creen que el té Pu'er puede producir líquido y calmar la sed, calmar el bazo y aliviar la resaca, ser un aperitivo y eliminar el estancamiento, es antibacteriano y adelgaza. todos los días también se cree que: el té verde es de naturaleza fría y el té negro es de naturaleza caliente, mientras que el té Pu'er no es ni frío ni caliente, es económico y asequible, y generalmente se bebe, por eso se le llama "té Baoli". ". El té Pu'er es más neutral y vertical, y es más adecuado para el estómago de la gente de Hong Kong. Esta puede ser la razón principal por la que la gente de Hong Kong prefiere el té Pu'er. Dado que la mayoría de la gente es adicta a beberlo, otros la gente estará de acuerdo Recientemente, el Sr. Yau Yude, presidente de la Asociación de Comerciantes de Té de Hong Kong y Kowloon, resumió las razones por las que a la gente de Hong Kong le gusta beber té Pu'er en "cinco puntos" (diez palabras): primero, es. lo suficientemente fuerte, en segundo lugar, es resistente al impacto, en tercer lugar, es de naturaleza cálida y, en cuarto lugar, es el cuidado de la salud, y el quinto es el precio bajo del té Pu'er importado de Japón, que se procesa en paquetes pequeños y exquisitos. en el mercado con los nombres de té Guifei, té de belleza, té de culturismo, Qiaojuci y té de longevidad, que son muy populares hoy en día, muchos países de Europa occidental venden Tuocha en productos de belleza en farmacias y. grandes almacenes, y también se ha convertido en una artesanía en muebles para el hogar, incluso hay un dicho: "Lo quieres". "¿Tiene una apariencia hermosa? Entonces tienes que beber Tuocha". eficacia medicinal del té Pu'er para la actualización de los métodos y métodos de investigación físicos y químicos modernos, no solo se basa en remedios empíricos y efectos clínicos, sino también en bioquímica, biología. Llevar a cabo investigaciones en profundidad de mecanismos en física, biología molecular, y genética, y obtener resultados confiables de animales de experimentación in vivo. En los últimos años, Kazuo Ina y Liu Qinjin han utilizado métodos biológicos y físicos para estudiar los cambios en los componentes aromáticos característicos y las sustancias gustativas del té Pu'er durante el proceso de fabricación. Se han realizado investigaciones que son de gran importancia para explorar la formación del sabor especial y los efectos farmacológicos del té Pu'er. Las propiedades medicinales del té Pu'er se han utilizado ampliamente desde la antigüedad. Hoy en día, puede disfrutar de la reputación de "té de belleza", "té adelgazante", "té de longevidad", "té adelgazante" y "té adelgazante" en Japón, Corea del Sur, Alemania, Italia, Taiwán y el sudeste asiático. La cosecha proviene de beber té, y esto está destinado a tener un futuro más brillante para el té Pu'er.