¿Qué es Gorgona?

Fruta de gorgona, también conocida como arroz con cabeza de pollo, loto con cabeza de pollo, loto con cabeza de pollo, raíz de loto espinosa, raíz de loto falso y raíz de Hunan. Un gran género de hierbas acuáticas anuales de la familia Nymphaeaceae y del género Polygonum. El tallo mide más de diez pies de largo, con agujeros e hilos en el medio. La carne es tierna y se puede pelar y comer. Las flores de color púrpura florecen en mayo y junio. Cuando florecen, brotan hacia el sol. Hay espinas verdes en los botones florales. Las flores están en la parte superior de los capullos y se asemejan al pico de un pollo.

Después de pelarlo, queda una carne suave envuelta alrededor y hay arroz blanco en la cáscara, que parece un pescado. Madurará en julio y agosto y dará frutos en septiembre. La fruta es comestible. La gorgona se distribuye principalmente en el sur de China y el norte de Bihar, y crece en estanques y lagos. Se cultiva en las provincias del norte y del sur de China, desde Heilongjiang hasta Yunnan y Guangdong. Me gusta el sol, ni el frío ni la sequía.

Cómo elegir la fruta Gorgona

1. Fíjate en la forma de la fruta Gorgona

La fruta Gorgona debe ser redonda y de tamaño uniforme.

2. Usa tu nariz para oler a la Gorgona.

Olfatear si hay algún olor peculiar. Si hay olor a azufre, es posible que haya sido comido por insectos y luego procesado.

3. Muerde las semillas de gorgona con la boca.

Las semillas de gorgona deben estar secas, de lo contrario se enmohecerán fácilmente. Para saber si está seco, puedes morderlo con fuerza con la boca. Los dientes están quebradizos, secos y ligeramente flexibles.

4. Fíjate en el color de la fruta de Gorgona

La fruta de Gorgona es de color blanco, de forma redonda, intacta y adherida a finas partículas en polvo. La textura es generalmente cerosa y el aspecto. Es de color blanco pero falta de brillo, marchito y de color terroso. La cinta amarilla puede ser vieja y su textura es fina.