¿Qué enfermedades se pueden curar remojando verduras amargas en agua?
La col amarga tiene efectos depurativos del calor, desintoxicante, productora de líquidos corporales y calmante de la sed, siendo muy adecuada para personas con diabetes. El uso constante tiene un muy buen efecto auxiliar para mejorar los síntomas de la diabetes y reducir el azúcar en sangre. Las verduras amargas tienen un sabor amargo y son frías por naturaleza, y contienen proteínas, vitaminas y minerales. Remojar en agua tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, calmar el hígado y mejorar la vista. La achicoria tiene muy buen valor medicinal. Puede eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre, reducir la inflamación y la diuresis, expulsar el pus, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón. La escarola es rica en vitamina A y caroteno, que protege la visión y previene la ceguera nocturna. Las verduras amargas remojadas en agua pueden reducir la inflamación y esterilizar, y pueden aliviar la sequedad de boca y el dolor de garganta.
Tabúes en el consumo de verduras amargas
Verduras amargas + comida fría: Las verduras amargas son una verdura muy fría. Comer alimentos crudos y fríos puede dañar el bazo y el estómago, y las personas con el bazo y el estómago débiles pueden incluso sufrir dolor abdominal y diarrea.
Verduras amargas y cordero: Las verduras amargas son de naturaleza fría, mientras que el cordero es de naturaleza dulce y picante. Comer los dos juntos no sólo reducirá en gran medida el efecto tónico y de calentamiento del cordero, sino que también provocará obstrucción en el bazo y el estómago. Para las personas con deficiencia de yang o deficiencia de bazo, es fácil causar disfunción del bazo y del estómago, afectando así la vitalidad del cuerpo humano.
Vallisneria + leche: La Vallisneria es un alimento rico en ácido oxálico, y la leche es rica en calcio. Comerlos juntos producirá precipitación de oxalato cálcico, lo que no sólo reducirá el valor nutricional de la leche, sino que también provocará síntomas de indigestión como diarrea.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online: hierbas amargas, azúcar moreno, agua y Enciclopedia Baidu: hierbas amargas.