Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué se puede combinar con el apio para hacer dumplings?

¿Qué se puede combinar con el apio para hacer dumplings?

Ingredientes: 650 g de envoltorios de bola de masa, 200 g de apio, 150 g de maíz, 320 g de carne de cerdo picada.

Accesorios: 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharadita de vino de cocina, 1,5 cucharaditas de sal refinada y la cantidad adecuada de aceite de cocina.

1. Añade a la salsa de carne la salsa de soja, el vino de cocción, el vinagre balsámico, la salsa de ostras y la sal, mezcla bien y deja marinar un rato.

2. Picar el apio, añadir aceite de cocina y mezclar bien.

3. Picar los champiñones y añadirlos.

4. Pela el maíz y ponlo en la olla.

5. Añade el maíz blanqueado al relleno y mezcla uniformemente.

6. Coge la piel de la bola de masa y añade la cantidad adecuada de rellenos. envolver.

7. Mantener la boca cerrada según preferencia personal.

8. De la mano por turno.

9. Hervir agua en una olla, añadir un poco de sal y añadir las albóndigas.

10. Después de que el agua de la bola de masa esté hervida, añade un poco de agua fría y cocina dos o tres veces hasta que la piel de la bola de masa se abulte.