Principios especiales de conservación de la salud y los alimentos del término solar Mangzhong
Alimentos especiales en el término solar de Mango
1. Beber vino de ciruela
Nanjing tiene la costumbre de "hervir ciruelas verdes", y la gente del distrito de Lishui lo hace. acostumbrado a cocinar ciruelas verdes en el término solar de Mango. Elaborar vino de ciruela verde. En el sur, mayo y junio son las estaciones de maduración de las ciruelas, que se recogen y se secan a la sombra en casa. El día de la carpa, las ciruelas lavadas se remojan en vino blanco. El vino blanco suele estar a 55 grados. La receta se basa en 65.438 00 kilogramos de licor, 3 kilogramos de ciruelas y 2 kilogramos de azúcar de roca. El proceso de remojo de ciruelas verdes en vino dura un mes. Esta costumbre popular está estrechamente relacionada con la historia de las "ciruelas verdes hervidas en vino para hablar de héroes" durante el período de los Tres Reinos.
2. Comer huevos
Existe la costumbre de comer huevos durante los términos solares de tipo Er, porque comer huevos durante los términos solares de tipo Er puede aportar un mejor significado a las personas. no sólo hacer que la familia viva una vida mejor. Una vida completa, y los huevos son un alimento más nutritivo.
Todos sabemos que los huevos contienen una variedad de nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo, por lo que pueden ayudar a reponer el qi y la sangre del cuerpo. Además, después de plantar las semillas de mango, el cuerpo humano sufrirá pérdida de apetito debido al clima cálido. Los huevos pueden ayudar a prevenir los síntomas comunes de pérdida de apetito en verano.
3. Beber té
El té de semillas de mango también es costumbre en muchas zonas, porque beber té de semillas de mango puede refrescar la mente, aliviar el cansancio físico y también puede prevenir y evitar algunos problemas físicos. enfermedades. . Por eso, algunas personas dicen que el verano será más difícil si no bebes té de semillas de mango.
4. Comer las delicias del gobierno militar
Junzicai también es un alimento tradicional del mango, porque Junzicai es una verdura que está en el mercado antes y después del término solar del mango. y también está en temporada de mango. Se dice que comer cocina Junda con mango puede eliminar el calor, desintoxicar, embellecer y embellecer la piel, y tiene ciertos efectos preventivos y aliviantes sobre el picor que a menudo ocurre en verano.
Principios de preservación de la salud a término solar de la planta Miscanthus
1. No te duches inmediatamente después de sudar.
A medida que aumenta la temperatura, muchas personas se bañan frecuentemente para refrescarse. Sin embargo, no es aconsejable bañarse inmediatamente después de sudar, porque después de sudar, fluye más sangre a través de los músculos y el ritmo cardíaco. aumenta. Si el agua del baño se sobrecalienta, acelerará el flujo sanguíneo, expandirá los vasos sanguíneos y los poros del cuerpo y hará que la sangre sea insuficiente para irrigar órganos importantes como el corazón y el cerebro, provocando hipoxia y mareos.
2. No salir a las dos de la tarde en los días calurosos.
El principal factor que afecta a la temperatura es la intensidad de la radiación solar. La luz solar por sí sola no puede aumentar directamente la temperatura. Después de que el suelo absorbe el calor de la radiación solar, este se conduce al aire mediante radiación, convección, etc. Este proceso de transferencia de calor ascendente es la razón principal del aumento de temperatura.
En pocas palabras, la luz del sol incide sobre el suelo y lo calienta. El suelo absorbe calor y lo libera para calentar el aire, provocando un aumento de temperatura. Aunque al mediodía en verano el ángulo de la luz solar que incide sobre el suelo es el más cercano al de la luz directa y el calor recibido por el suelo y el aire es el más fuerte, el calor liberado por el suelo es menor que el calor proporcionado por el sol, por lo que el mediodía No es el momento más caluroso.
Después del mediodía, la temperatura del suelo sigue aumentando, y el calor liberado por el suelo sólo puede alcanzar su máximo cuando es igual al calor proporcionado por el sol. Este proceso lleva algún tiempo, normalmente alrededor de las dos de la tarde, la temperatura puede alcanzar el punto más alto, lo que significa que el momento más caluroso del día es alrededor de las dos de la tarde.
3. Presta atención a tu alimentación: sé ligera y come menos carne.
La teoría tradicional china sobre la preservación de la salud cree que el verano pertenece al fuego entre los cinco elementos. Afectadas por esta característica estacional, las personas se sentirán anormalmente calientes, inquietas, sudorosas, perderán líquidos corporales, perderán nutrientes, perderán el apetito y fácilmente provocarán debilidad física y frialdad. En este momento, conviene comer más alimentos ligeros, suaves y de fácil digestión, y menos alimentos grasosos, pegajosos, picantes e irritantes. La dietoterapia se llama suplementos.
El consumo regular de alimentos grasosos y picantes puede provocar una deficiencia de yang del bazo. Por eso, no importa en qué estación del año te encuentres, debes centrarte en una dieta ligera, especialmente en verano. Sólo así podremos prevenir la aparición de enfermedades gastrointestinales.
La dieta ligera es lo que solemos llamar “té simple y arroz light”. El alimento básico deben ser cereales integrales y los alimentos no básicos deben ser frijoles, verduras, frutas y hongos. Sin embargo, una dieta ligera no significa una dieta completamente vegetariana.
La carne contiene proteínas, que son necesarias para el cuerpo humano. No comerla provocará desnutrición, así que coma una pequeña cantidad de carne ligeramente cocida. Las proteínas bajas en grasa y de alta calidad, como los huevos, la leche, el pescado y los camarones, son las mejores.
4. Tres verduras que debes comer en verano.
Categoría 1: Verduras frescas como tomates, berenjenas, apio y lechuga.
La medicina tradicional china cree que comer algunas verduras frías en verano es beneficioso para producir líquidos y calmar la sed, aliviar el calor, despejar el calor y desintoxicar, desintoxicante y laxante.
La segunda categoría: melón de invierno, pepino, melón amargo, lufa y otras verduras de melón.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el melón puede eliminar el calor y la humedad, ayudar a eliminar toxinas y es un buen alimento para refrescarse y prevenir un golpe de calor. La investigación nutricional moderna muestra que la mayoría de los melones y verduras contienen más del 90% de humedad y son ricos en una variedad de minerales y vitaminas, que pueden reponer eficazmente una gran cantidad de agua y nutrientes perdidos en verano.
Categoría 3: Ajos, cebollas y otras verduras con efectos "bactericidas".
El mango de 24 términos solares es adecuado para beber más té y comer más cereales.
El aire es húmedo durante la temporada de dosel y el clima es cálido y húmedo. En este momento se debe prestar atención a evitar enfermedades estacionales y enfermedades infecciosas, como insolación, paperas, varicela, etc.
La función digestiva de las personas en este período solar es relativamente débil. Deberían comer más alimentos que puedan disipar el calor, reponer el qi, producir fluidos corporales y saciar la sed, y dominar los principios del bajo contenido de sal, bebiendo más. , eliminando el calor y suavizando las durezas.
Sun Simiao, de la dinastía Tang, abogaba por "tratar siempre las cosas dulces y suaves con ligereza", enfatizó una dieta ligera y advirtió a la gente que tuviera un bajo contenido de sal y grasas. Consuma más cereales integrales y no coma demasiadas comidas calientes.
En verano, el metabolismo del cuerpo humano es fuerte, el sudor se filtra fácilmente y es fácil consumir energía y dañar los fluidos corporales, así que beba más té. Té, como agua hirviendo, té suave tradicional. El té de hierbas, como el té de morera (también conocido como morera, conocido como el "fruto sagrado popular"), puede nutrir el hígado y los riñones, promover la secreción de jugo intestinal y promover la motilidad gastrointestinal. El té de ciruela negra tiene un sabor ácido, astringente y plano y entra en los meridianos del hígado, el bazo, los pulmones y el intestino grueso. Tiene el efecto de astringir los pulmones y promover la producción de líquidos.
Para prevenir el golpe de calor, el té de baya de goji, remoja 10 g de baya de goji, 3 g de menta, 12 g de schisandra y 6 g de crisantemo durante 10 minutos hasta que el sabor rezuma, luego bébelo. Esta bebida puede nutrir los pulmones, promover los líquidos corporales y tratar la sed excesiva causada por el calor del verano.
Para el té de melón amargo y miel, poner 15 g de melón amargo seco en una taza, verter 300 ml de agua hirviendo, tapar con una tapa durante 10 minutos hasta que rezuma el sabor, añadir miel y beber. Tiene el efecto de eliminar el calor y reducir la presión arterial.
El té de semillas de casia y crisantemo se elabora moliendo 30 g de semillas de casia y 12 g de crisantemo silvestre en una taza de té y preparándolo con agua hirviendo en lugar de hojas de té. Tiene los efectos de calmar el hígado y someter el yang, eliminar el calor y reducir la presión arterial (la semilla de casia tiene los efectos de reducir la presión arterial, la diuresis y la diarrea).
Los experimentos con animales muestran que el crisantemo silvestre tiene efectos antihipertensivos evidentes. efectos y puede aliviar el insomnio, el dolor de cabeza, los mareos y otros síntomas. La combinación de los dos puede mejorar la función de eliminar el calor y reducir la presión arterial, y tiene efectos obvios sobre la presión arterial alta y los dolores de cabeza. Tenga cuidado de eliminar el calor y la humedad, que afectarán la salud humana. Los vegetales sexuales son buenos para producir fluidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor, eliminar el calor, desintoxicantes y laxantes. Melón amargo, pepino, tomate, berenjena, apio, lechuga. Los espárragos, los berros y las patatas frías son excelentes opciones en verano. Esta es la temporada en la que se producen enfermedades, especialmente las intestinales. Comer más verduras "esterilizantes" como ajo, cebolla, puerro, cebollino y cebollino puede prevenir enfermedades. como la sandía son de naturaleza fresca y ricas en sales de potasio, que pueden eliminar el calor y desintoxicar. Calma el hígado y elimina el calor. La pera también se llama "agua mineral natural" porque es tierna y jugosa, ácida y deliciosa. y es un producto hidratante para el cuidado de la piel. Consuma gachas y pastas, como frijoles mungo.