¿Cómo hacer delicioso arroz con piña? ¿Qué ingredientes se pueden agregar?
Ingredientes: camarones frescos, palitos de cangrejo, calamares, pimiento morrón y piña.
Condimentos: mantequilla, lonchas de queso, salsa de tomate, sal.
Práctica:
1. Pelar las gambas frescas o comprarlas ya hechas, y cortarlas en trozos de 3 cm. El método para cortar palitos de cangrejo es el mismo.
< Calamares y pimientos verdes, piña, cortados en rodajas de 2-3cm.2. Calentar la sartén y derretirla en la mantequilla. Cuando burbujee, sofreír los ingredientes picados (excepto la piña) hasta que estén medio cocidos, luego retirar de la sartén y reservar.
3. Calienta la sartén y añade mantequilla para que se derrita. Después de burbujear, agregue la salsa de tomate y sofría dos veces, agregue las rodajas de queso y mezcle bien. Luego ponemos un recipiente con agua a hervir a fuego alto.
4. Después de que hierva la sopa, vierta los ingredientes fritos para usar, agregue sal y cocine a fuego medio durante 5 minutos, luego agregue la piña cortada y continúe cocinando a fuego lento. Revuelve constantemente para evitar quemar la sartén.
5. Una vez concentrada la sopa, se puede sacar de la olla y verter sobre el arroz en el plato. (Es mejor que el arroz esté recién cocido).
Arroz al horno original con piña y mariscos
El arroz al horno es una comida italiana clásica. Al igual que la pizza y la pasta, es amada por los amantes de la comida de todo el mundo.
El arroz al horno es rico en ingredientes y el proceso de elaboración también es muy sofisticado. El paso final de hornear en el horno es particularmente crítico. La integración total del arroz y otros ingredientes, así como el sabor rico y suave, sirven para múltiples propósitos. También elaborado con arroz de la noche a la mañana.
Método de trabajo
Cortar 1/4 de la piña fresca, sacar la pulpa de la piña, mezclar el arroz enfriado y la yema de huevo durante la noche, sofreír hasta que el arroz y la yema de huevo estén secar completamente y reservar en la cáscara de la piña, espolvorear con la cantidad adecuada de queso en polvo para realzar el sabor, cortar la carne de la piña en cubos, agregar el pollo cortado en cubitos y los camarones y ponerlos juntos en la cáscara de la piña. Coloca la piña entera en el horno y hornea durante 5-6 minutos. La dulzura de la piña acompañada del aroma del arroz es un rico disfrute visual. Cada cucharada de arroz se moja en jugo de piña, que es dulce, ligeramente ácido y apetitoso.
Generalmente elige piñas de hoja verde, que se venden bien. Al seleccionar, tenga cuidado de seleccionar únicamente piñas verdes que pesen alrededor de 1,5 libras. Si la piña amarilla se almacena durante más de un mes, su sabor se deteriorará después de hornearse en el horno.
Arroz al Horno con Mariscos y Piña
Arroz con Piña y Mariscos a la Plancha
1. Pelar las gambas, quitarles las tripas negras, marinar con un poco de sal y maicena, el apio y Cortar el rábano en dados.
2. Blanquear el apio y el rábano, y blanquear también las gambas hasta que cambien de color.
3. Poner un poco de aceite, sofreír el apio, el rábano y los camarones, agregar sal, luego poner el arroz y la carne de piña, agregar un poco de condimento, (puedes probar con salsa de mariscos) sofreír uniformemente, ahí. es demasiado.
4. Introducir el arroz en la piña y hornear en el horno de 10 a 15 minutos. El aroma es abrumador.
Ingredientes para el arroz tailandés con piña y mariscos:
1 piña, gambas, calamares, huevas de cangrejo, vieiras, mejillones, chutney tailandés, anacardos, etc.
Elaboración: Quitar la carne de la piña, sofreír el marisco y el arroz y añadir la piña. Cinco minutos.
Características: Auténtico sabor tailandés, agridulce, picante y delicioso, apetitoso.
Otra forma:
Materiales:
1 hoja de piña
1 bol y 1/2 de arroz blanco
1 cucharada de piña picada, tomates cortados en cubitos, judías verdes, champiñones blancos cortados en cubitos y tofu seco.
1 cucharadita de mostaza y nueces picadas respectivamente.
1/4 cucharadita de pasta de jengibre
1 cucharada de aceite
3/4 cucharadita de sal
Un poco de pimienta
Práctica:
1 Lavar la piña, secarla y cortar 1/5 de la piña con un cuchillo. Coge la parte con hojas, saca la pulpa de la piña con una cuchara y escurre el agua.
2 Calentar 1 cucharada de aceite, verter el arroz y sofreír unas cuantas veces, agregar los ingredientes y condimentos, sofreír en una taza de piña hasta que esté cocido, hornear en el horno a 170 grados centígrados durante 10 minutos. ; o cocine en el microondas durante 2 minutos.
Nota: El motivo principal de meterlo en el horno o microondas es resaltar el aroma a piña.
Consejos: De hecho, los ingredientes se pueden aumentar o disminuir según la situación real, no es necesario ser rígido. Por ejemplo, también se pueden añadir granos de maíz, piñones y champiñones.
Una receta sencilla de arroz con piña
Limpia una piña, no muy grande, solo normal.
Primero use un cuchillo para cortar la cubierta superior y luego use un cuchillo para extraer lentamente la pulpa.
No romper la cáscara del pelado.
Una vez hecho, mezcla el arroz remojado (mejor que el arroz norteño) con unos granos de piña picados y unos granos de elote frescos, y ponlos. Puedes añadir un poco de leche de coco como corresponde, taparlo y cocinarlo al vapor en una vaporera.
Otro método es cocer la cáscara de la piña, cocer la pulpa de la piña, el arroz, el jamón, las vieiras y otros ingredientes como el arroz frito, luego meterlo en la cáscara de la piña, taparlo y meterlo en el microondas Calentar durante un minuto.
Arroz frito con piña y mijo
Autor: Fuente: Fecha de actualización: 20 de marzo de 2005
Nombre del plato: Arroz frito con piña y mijo
Ingredientes: 1 bol de arroz blanco, 1 lata de piña enlatada (lata fina), un poco de mijo, chorizo de jamón, 3 huevos (bien batidos).
Ingredientes: Condimento: 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de salsa de soja, 2 cucharaditas de azúcar.
Método: 1. Primero, cortamos la piña, el jamón y la salchicha en trozos y sofreímos 2 huevos en melocotones. 2. Calentar un poco de aceite y verter otro huevo líquido. Cuando el líquido del huevo aún no esté cocido, agrega el arroz y revuelve uniformemente. 3. Agrega los ingredientes y fríe hasta que se seque. Puedes servirlo.
Nota: Experiencia culinaria: Añade un poco de maicena al líquido del huevo para las pieles de los huevos fritos, para que las pieles de los huevos fritos no se rompan fácilmente.
Arroz frito con piña y ternera
Ingredientes:
Piña mediana 1/4 (cortada en trozos pequeños)
Carne australiana congelada 100g (cortado en trozos pequeños) desmenuzado, marinado con salsa de ostras y polvo blanco durante media hora)
Dos tazones de arroz frío
2 dientes de ajo (picados muy finos)
Una cantidad adecuada de pimiento (cortada en diagonal, para decoración)
Una cantidad adecuada de albahaca seca (para decoración)
Condimento:
15 gramos de nata, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de polvo blanco, 1 cucharada de sal, un poco de pimienta.
Arroz Frito con Piña y Salsa XO
La primavera ya está aquí, y es la temporada para comer piña en el norte. ¿Se puede cocinar la piña como cerdo agridulce? Insistí en arroz frito con piña: ¡arroz frito con salsa de piña!
La salsa XO, una especie de salsa de marisco, está deliciosa. Se utiliza mucho en Guangdong, pero no es fácil de comprar en el norte. El arroz frito es muy sencillo. Calentar la sartén, verter aceite, sofreír las cebollas verdes picadas hasta que estén fragantes y luego sofreír la salsa XO. Una vez que salga el aroma, agrega el arroz y revuelve constantemente. Cuando el arroz esté todo granulado, agregue sal y pollo en polvo y continúe volteando. Finalmente, agrega los cubos de piña precortados, sofríe uniformemente y sirve.
Sencillo y práctico, con una fragancia refrescante, es muy adecuado para primavera y estaciones secas.
Arroz Frito con Piña y Calamares
Ingredientes
120g de arroz glutinoso cocido
44g de piña
1/3 calamares
2 guisantes
1/3 de cebolla
Sabor
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de salsa de ostras
p>2 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta
3 cucharaditas de aceite de oliva
Método de elaboración
(1) Cortar los calamares y la piña en dados, lavar los guisantes, remojarlos en agua y reservar.
(2) Agrega aceite de oliva a la olla. Cuando esté 70% caliente, agrega la cebolla y (1) los ingredientes picados y sofríe.
(3) Añade la salsa de ostras, sal y pimienta, azúcar y otros condimentos. Luego haga un poco de ruido, luego agregue el arroz glutinoso cocido, revuelva uniformemente y estará listo para comer.
Consejos
El arroz glutinoso hay que cocinarlo la noche anterior.
Si lo deseas, puedes añadir un poco de vino blanco para suavizar el sabor.
Arroz frito variado con piña
Ingredientes:
1 bol pequeño de arroz
1 huevo
1 caliente salchicha para perros (también se pueden utilizar otras salchichas)
1 palito de cangrejo
1 mango pequeño de judías verdes
1 puñado pequeño de granos de maíz dulce
Media zanahoria
1/4 pepino
Un poco de cebolla de verdeo picada
Media rodaja de piña enlatada
Ejercicio :
1.
Batir los huevos, picar la salchicha, las huevas de cangrejo y el pepino, picar las zanahorias y cocinarlas (para los bebés más grandes no es necesario hervir las zanahorias, solo sofreírlas) y picar la piña en cubos.
2. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, verter los huevos en el aceite, sofreír y servir.
3. Agrega un poco de aceite y sofríe las cebolletas picadas hasta que estén fragantes. Agregue la salchicha, las huevas de cangrejo, las judías verdes, los granos de maíz, las zanahorias y el pepino y saltee durante aproximadamente 1 minuto.
4. Agrega el arroz y revuelve bien, luego agrega los huevos revueltos y la piña cortada en cubitos, revuelve bien y agrega una pizca de sal.
El método del arroz con piña (salivando~~~~) es salado.
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Ingredientes: 2 tazones de arroz blanco, 2 lonchas de salchicha, 2 huevos, 1 cucharada de curry en polvo, un poco de cebolla verde picada, adecuada cantidad de aceite y sal, taza de piña 1 piña (cortar a lo largo del tallo y sacar la pulpa).
Preparación: 1. Precalentar el horno, meter el vasito de piña entero al horno a 180 grados y hornear durante 10 minutos para que suelte la fragancia.
2. Calentar un poco de aceite en la olla, verter las lonchas de salchicha en la olla y reservar.
3. Añade 2 cucharadas de aceite a la olla y calienta. Agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante. Vierta el huevo líquido y sofría. Agrega el arroz, la sal y el curry en polvo y sofríe. Luego agrega la salchicha frita y sofríe hasta que el color sea uniforme y los granos de arroz estén fragantes y fragantes.
4. Pon el arroz frito en el bol de la piña, tápalo y mételo al horno a 100 grados durante 10 minutos, y el aroma de la habitación saldrá flotando.
Características: Hermoso color, bueno como alimento básico para los invitados. Por lo general, el arroz frito es seco, pero este tipo de arroz huele muy fragante porque hay humedad en la cáscara de la piña. El sabor del curry frito se mezcla con el dulce aroma de la piña, que no resulta tentador.
Experiencia: 1. Lo mejor es utilizar arroz blanco recién cocido con agua ligeramente seca. Debido a que el agua del arroz sobrante se condensa en el refrigerador, el agua del arroz saldrá cuando se recaliente, lo que facilitará que los platos se peguen a la sartén. Finalmente se frió el fondo y la parte superior quedó pegajosa.
2. Si no tienes horno, puedes utilizar un microondas. Muerde a fuego alto durante 3 minutos para resaltar el aroma. Por último poner el arroz y tapar y picar durante 3 minutos. Pero hay que cortar todos los tallos de las flores, de lo contrario no se dará la vuelta.
3. Además de salchichas y cebollas, también puedes añadir judías verdes, zanahorias, champiñones, gambas, tentáculos de calamar, etc. según tus propias preferencias.
Arroz con piña
[Ingredientes/Condimentos]
Ingredientes: arroz glutinoso y piña
Ingredientes: dados de jamón, guisantes y conservas fruta.
Condimento: azúcar blanca
[Proceso de elaboración]
Elaboración:
1. Remojar el arroz glutinoso en agua fría durante más de 10 minutos. 2 horas, luego ponlo al vapor en el cajón.
2. Cortar un trozo de la parte superior de la piña, ahuecar, quitar el núcleo de madera de la piña, cortar la carne de la piña en trozos, añadir un poco de azúcar, mezclar con dados de jamón, guisantes o frutas en conserva y arroz glutinoso, y poner en el ahuecado Colocar la piña en un cajón y cocinar al vapor durante 20 minutos.
Nota especial: Remojar primero la pulpa de la piña en agua con sal, sabrá muy bien.
Arroz con piña
Ingredientes para preparar: 1 piña (cuanto más grande mejor) 1 pechuga de pollo. Si está congelado, remoje 1 tazón pequeño de vegetales congelados mixtos en agua con anticipación. Es mejor el aceite y el aceite de oliva o es mejor el aceite de semilla de mostaza. Por supuesto, también se puede utilizar aceite vegetal normal, pero teniendo en cuenta que hoy en día hay demasiados niños obesos. Es fácil de preparar, ¿verdad? Además, es temporada de piña.
Proceso de cocción:
1. Cortar la piña por la mitad y sacarle la pulpa. Puedes usar un cuchillo o un baller.
2. Cortar la pechuga de pollo en dados de 1 cm.
3. Una vez que el aceite esté caliente, sofreímos la pechuga de pollo a fuego medio. El arroz para niños no debe estar demasiado condimentado ni demasiado aromatizado. El pollo no se debe marinar en vino de cocina ni en salsa de soja. Cuando el pollo esté salteado hasta que esté blanco, se pueden agregar verduras variadas. Ahora añade un poco de sal.
4. Agrega el arroz de la noche a la mañana, el arroz frito quedará suave y el arroz caliente quedará pegajoso, sofríe uniformemente.
5. Agrega los cubos de piña y el jugo, revuelve uniformemente.
El arroz con piña cocido se puede poner en el bol de piña y el delicioso arroz con piña estará listo en unos 10 minutos.
Este plato sólo necesita un poco de sal para condimentarlo.
El arroz se remoja en jugo de piña, de un precioso color amarillo brillante, y está bellamente decorado con coloridos guisantes y zanahorias. Sin conservantes añadidos. El dulzor natural de la piña hace que el arroz sea especialmente delicioso y el pollo aporta proteínas esenciales.
Cómo hacer arroz con piña
Ingredientes
1 rodaja de piña
1 huevo
0,25 de cebolla
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1 liang de judías claras
Dos tazones de arroz
2 porciones de cerdo asado
1 cucharada de zanahorias.
Condimentos
1/2 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de agua
Un poco de aceite de sésamo
1 /2 cucharadita de sal
Preparación
1. Cortar la piña por la mitad y quitarle la pulpa, picar 4 trozos de carne y reservar.
2. Mezclar bien los huevos, picar el cerdo, picar las cebollas y arrastrar las judías verdes y las zanahorias.
3. Calentar 1 cucharada de aceite, sofreír las cebollas, agregar los huevos y el arroz, sofreír, agregar el cerdo asado, las judías verdes y las zanahorias, sofreír uniformemente, agregar los condimentos y finalmente agregar los picados; piña, poner en la taza de piña.
Arroz pegajoso con piña
No es sólo un alimento básico, sino también un plato, elaborado a base de piña fresca y arroz glutinoso.
Para hacer arroz glutinoso con piña, toma una piña fresca y una cantidad adecuada de arroz glutinoso. Retire los tallos y las hojas puntiagudas de la piña, luego corte un trozo en la punta del pecíolo para hacer una cubierta y luego corte la pulpa de la piña en trozos finos. El arroz glutinoso se remoja en agua, se lava y se cuece al vapor. Mezcle una bola de arroz glutinoso con piña picada, rellénela en la piña ahuecada, agregue una tapa precortada y cocine al vapor una vez en una vaporera de madera hasta que la piña esté madura.
El arroz con piña parece una piña completa, bonita y elegante. Dentro de la cáscara de la piña hay una bola de arroz suave, que se combina estrechamente con la carne de la piña y el arroz glutinoso. El arroz tiene un distintivo aroma a piña y es un alimento único.