¿Cómo hacer dulces de sésamo?
Generalmente, al hacer dulces de sésamo, la proporción de azúcar y semillas de sésamo es de aproximadamente 1 a 1,2. Un kilogramo de semillas de sésamo requiere alrededor de 1,2 kilogramos de azúcar blanca nuevamente, el azúcar blanca y. las semillas de sésamo se deben revolver completamente.
Los materiales necesarios son: semillas de sésamo negro, azúcar y maní. Un poco más de azúcar (en realidad la proporción no es estricta, siempre y cuando el azúcar derretido pueda condensar las semillas de sésamo juntas. Me gustan los postres, solo agrega más azúcar. Si son semillas de sésamo crudas y maní crudo, sofríelos a fuego lento). calentar primero No necesariamente se pueden usar maní, nueces, semillas de melón y otros frutos secos.
Introducción al caramelo de sésamo
El caramelo de sésamo es el nombre tradicional de Heze, Shandong, Changzhou, Jiangsu. y otros lugares Tiene forma de tira, plano, de color blanco lechoso, de cristal brillante, de sabor dulce y crujiente, de sabor puro y delicioso, rico en nutrientes y tiene la función de calmar el estómago, aliviar la tos y tratar. estreñimiento desde hace más de 200 años.
El caramelo de sésamo tiene una historia de más de 200 años. Crujiente, delicioso, verde y nutritivo, es la esencia de los cereales (trigo, mijo, arroz, mijo, sésamo). Es un snack tradicional elaborado de forma artesanal mediante múltiples fermentaciones. Es un alimento saludable apto para todas las edades.