Alto contenido nutritivo y delicioso. ¿Qué no alcanza para un plato?
Las investigaciones han descubierto que el valor nutricional del repollo es mayor que el del repollo chino, y el contenido de vitamina C en el repollo es el doble que el del repollo chino. Debido a que la col es rica en ácido fólico, es muy adecuada para mujeres embarazadas y embarazadas. Comer repollo con regularidad también puede mejorar la inmunidad y prevenir la influenza. Es un muy buen alimento de belleza y cuidado de la piel. Al elegir repollo en el mercado de verduras, elija repollo duro, porque el repollo sólido representa un mejor crecimiento y desarrollo, contiene mayores nutrientes y tiene un sabor más crujiente y delicioso. A continuación, ¡echemos un vistazo a la forma muy conveniente que tiene el pequeño chef de compartir repollo hoy!
Ingredientes preparados previamente para los fideos de col salteados: 1 col, 200g de fideos, 4 ajos, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de salsa de soja. 1. Hervir una olla con agua, poner al usuario en el recipiente, verter agua caliente, blanquear el agua, enfriar y secar hasta reservar. 2. Después de quitar las hojas malas exteriores, cortar la col con un cuchillo. Si tienes paciencia y tiempo, es mejor intentarlo a mano. 3. Pelar y picar los ajos. 4. Coloque la rejilla sobre la olla, vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina a fuego lento, agregue el ajo y sofría hasta que esté fragante. 5. Añade el repollo y sofríe hasta que esté suave. 6. Vierta 1 cucharada de sal comestible, 2 cucharadas de aceite de cocina y 2 cucharadas de salsa de soja y revuelva uniformemente. 7. Finalmente, corta los fideos y sofríelos (asegúrate de cortarlos, de lo contrario se formará una bola al colocarlos en la olla). No hay necesidad de preocuparse de que los fanáticos no lo prueben al final. De hecho, el nivel de absorción de los fans es extremadamente fuerte. Una vez dentro, sofríe uniformemente para extraer el jugo del repollo. Veréis, los fideos blancos ya están cubiertos de salsa de soja, jaja.