Cómo comer raíz de caña y sus tabúes

La raíz de junco es una planta herbácea, adecuada para personas con calor pulmonar y pus, deficiencia de yin pulmonar, ataques de sarampión y calor estomacal. En circunstancias normales, la forma de comer raíz de caña es comerla en casa. La raíz de junco se suele utilizar para hacer sopa de semillas de melón de invierno. 50 gramos de raíz de caña, 60 gramos de semillas de melón de invierno, azúcar de roca, luego lave las raíces de caña y córtelas en trozos pequeños, retire la mucosidad exterior de las semillas de melón de invierno. Coloque las cañas y las semillas de melón de invierno en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua.

Después de hervir, cocine a fuego lento durante una hora, cuele el residuo para obtener el jugo y agregue azúcar de roca al gusto. Este producto tiene los efectos de limpiar los pulmones y reducir la flema, aliviar la tos, promover la producción de líquidos e hidratar la sequedad. Puede mejorar eficazmente síntomas como tos, sequedad de boca, flema amarilla y espesa y dificultad para toser. Al mismo tiempo, la raíz de junco también se puede utilizar para hacer papilla de raíz de junco. 100 gramos de arroz de raíz y tallo de carrizo fresco, 5 gramos de piel verde y dos rodajas de jengibre.

Lavar la raíz de carrizo y cortarla en trozos, sofreírla con la piel verde para hacer jugo, retirar el residuo, añadir el arroz y cocinar hasta que la papilla esté espesa, añadir las rodajas de jengibre y sacar. Esta forma de comer puede eliminar el calor, nutrir el estómago, nutrir el yin y aliviar el dolor. El principal efecto terapéutico de esta raíz de caña es limpiar los pulmones y tonificar la vejiga.

Al mismo tiempo, también debes comprender los tabúes de la raíz de junco, porque la raíz de junco es un producto para el resfriado, por lo que no es adecuado que personas con constitución fría lo tomen durante mucho tiempo.