Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuánto tiempo se deben remojar las almendras amargas y cuánto tiempo se deben cocinar las almendras amargas?

¿Cuánto tiempo se deben remojar las almendras amargas y cuánto tiempo se deben cocinar las almendras amargas?

No existen reglas especiales sobre cuánto tiempo las almendras amargas no serán tóxicas. Los expertos sugieren que al comer almendras amargas, primero se deben remojar en agua varias veces, calentarlas y hervirlas para reducir o incluso eliminar las sustancias tóxicas. Además, asegúrese de quitar la piel y las puntas (germen).

Además, las almendras amargas no deben consumirse en grandes cantidades, ni consumir más de 10 pastillas al día. El consumo inadecuado de almendras amargas puede provocar intoxicaciones, mareos, desmayos repentinos, palpitaciones, dolor de cabeza, náuseas y vómitos, convulsiones, coma, cianosis, pupilas dilatadas, pérdida de la respuesta luminosa, pulso débil, dificultad para respirar o síntomas lentos e irregulares. Si no lo rescatan a tiempo, podría morir de insuficiencia respiratoria. Porque la cubierta de la semilla y el germen de las almendras amargas contienen ácido cianhídrico altamente tóxico.

Datos ampliados:

Existen dos tipos de almendras:

Una es la almendra dulce, también llamada almendra del sur, que no es tóxica, es ligeramente. Dulce y delicado, y puede ser comestible. También se puede agregar como materia prima a pasteles, galletas y platos. Tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y como laxante. Tiene cierto efecto en el alivio de la tos seca sin flema y la tos prolongada debido a los pulmones. deficiencia. Se puede comer con confianza.

2. La almendra amarga, también llamada almendra del norte, tiene un sabor amargo y se suele utilizar como medicina. Tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar el asma. Tiene un efecto significativo sobre la flema, la tos, el asma y otros síntomas causados ​​por el resfriado, y tiene ciertos efectos anticancerígenos. El efecto antitumoral de las almendras se debe principalmente a la amigdalina que contienen las almendras amargas. Al mismo tiempo, al ser rico en caroteno, puede evitar que los radicales libres ataquen las células y tiene el efecto de prevenir tumores.

People's Daily Online - ¿Realmente morirás por comer almendras amargas? ¿Cuántas almendras comes cada día?