Los cangrejos se pueden comer con puerros.

Podemos comer juntos.

1. Desde la perspectiva del sabor de la comida, los cangrejos son salados y fríos, mientras que los puerros son calientes. Comerlos juntos puede neutralizar el sabor.

2. Desde la perspectiva del contenido nutricional, los principales componentes del cangrejo son proteínas, vitamina A, carbohidratos y oligoelementos como calcio, fósforo, potasio y sodio, mientras que los puerros contienen proteínas, carbohidratos, La fibra cruda, el caroteno, la vitamina C, el calcio, el hierro y otros elementos minerales son ricos en nutrientes y no reaccionan entre sí, por lo que son adecuados para su uso conjunto.

¿Cuáles son los beneficios de comer cangrejos y puerros juntos?

Nutrición complementaria

Los cangrejos son ricos en proteínas, ácidos grasos insaturados, minerales y otros nutrientes. Los puerros son ricos en vitaminas y minerales, por lo que comer cangrejos y puerros puede reponer todos los nutrientes que contienen. el cuerpo requiere nutrientes.

Laxante

Los cangrejos son de naturaleza fría y pueden aumentar la suavidad intestinal después de comer. Los puerros son ricos en fibra dietética. Después de comer, pueden relajar los intestinos y promover la excreción de heces en los intestinos. Por tanto, tienen el efecto de relajar los intestinos y ser laxantes.

Tonificar los riñones y calentar el yang

La medicina tradicional china cree que los puerros son de naturaleza cálida y de sabor picante. Tienen el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y tienen un efecto. buen efecto auxiliar sobre algunas enfermedades como impotencia, espermatorrea, eyaculación precoz, etc.

Nutre el hígado y nutre el estómago

Los puerros contienen nutrientes especiales como aceites esenciales volátiles y sulfuros. Emiten un olor acre único y tienen la función de regular el qi del hígado, aumentando el apetito. y mejorar la función digestiva.

Mejora la inmunidad

Las grandes cantidades de proteína en los cangrejos pueden proporcionar materias primas para la función inmune del cuerpo y mejorar la fuerza de la inmunidad humoral, mientras que la vitamina C en los puerros puede mejorar la fagocitosis. entonces comerlo puede mejorar la inmunidad.

Ilumina los ojos

Los puerros son ricos en vitamina A, que puede favorecer la conversión de rodopsina. También contiene caroteno, que puede prevenir la ceguera nocturna y se convierte en vitamina A en el cuerpo. Al mismo tiempo, las proantocianidinas del cangrejo y las vitaminas del puerro tienen el efecto de combatir los radicales libres. Comerlo puede evitar que la retina sea atacada por los radicales libres y provoque degeneración macular, por lo que comerlo puede mejorar la vista.

Eliminar el calor y desintoxicar

El cangrejo es de naturaleza fría. Comerlo puede eliminar la sequedad y el calor y aliviar la tos causada por el calor pulmonar. Al mismo tiempo, los puerros son ricos en fibra, que puede envolver sustancias tóxicas y nocivas en los intestinos y promover su excreción, por lo que tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.

Fortalecer el estómago y la digestión

Los cangrejos y los puerros ingresan al meridiano del estómago, por lo que tienen el efecto de nutrir el estómago y fortalecerlo. Los ácidos orgánicos del puerro pueden promover la digestión. , por lo que comerlos tiene el efecto de fortalecer el estómago.

Promueve el qi y regula la sangre

Los puerros tienen un olor acre, pueden dispersar la estasis sanguínea y activar la circulación sanguínea, y tienen el efecto de promover el qi y regular el estancamiento. Indicado para hematomas, náuseas, enteritis, vómitos con sangre y dolor de pecho.

¿Cuántos puerros y cangrejos se pueden comer juntos?

Lo recomendable es que sea suficiente con 1 cangrejo y 150g de puerros.

Los cangrejos son de naturaleza fría, por lo que no se recomienda comer demasiado de una vez. En general, es mejor comer uno, pero los puerros son cálidos por naturaleza y no son aptos para comer en grandes cantidades, normalmente no más de 150 gramos. Además, cabe destacar que los cangrejos sólo se pueden comer de 2 a 3 veces por semana para no afectar tu salud.

¿Quién no es apto para comer puerros y cangrejos?

Si eres alérgico a los cangrejos, no comas cangrejos

Las personas alérgicas a los cangrejos no pueden comer cangrejos, ya que se volverán alérgicos si los comen.

Ten cuidado al comer cangrejos si tienes alergias.

El cangrejo puede contener histamina, que puede provocar alergias en personas alérgicas. Por lo tanto, las personas con alergias deben tener cuidado al comer cangrejos y probarlos sólo en pequeñas cantidades.

Si tienes una constitución débil, ten cuidado al comer cangrejos.

Debido a que las personas con una constitución débil y fría tienen un frío corporal más fuerte, no es aconsejable comer una gran cantidad de alimentos fríos como cangrejos, que pueden agravar fácilmente el frío del bazo y el estómago y causar dolor abdominal, diarrea y otras molestias.

Soy alérgico a los cangrejos y a los puerros.

El sistema inmunológico de las personas con alergias se encuentra en un estado anormal. Si comes cangrejos, puedes ser alérgico y volver a provocar alergias, por lo que no puedes comerlos.