¿Qué se puede utilizar para sofreír la coliflor?

La coliflor es una verdura que comemos habitualmente. La coliflor pertenece a la familia Brassicaceae. Tiene ciertos efectos anticancerígenos y es muy eficaz para regular el organismo. Hay muchas formas de cocinar la coliflor. La forma más común es sofreír carne de cerdo desmenuzada con coliflor. Si se convierte en un plato vegetariano, se puede freír con tomates. Tiene un sabor agridulce y tiene buenos efectos para la salud. Además, también se puede hacer en maceta seca, y la coliflor queda muy buena.

Cerdo desmenuzado y coliflor estilo casero

Ingredientes: media coliflor, un poco de cerdo desmenuzado, media cucharada de salsa de soja, un poco de sal, un poco de cebolla de verdeo y cuatro granos de pimienta. Ejercicio 1. Cortar la coliflor en trozos pequeños, luego limpiar y desmenuzar la carne. 2. Blanquear la coliflor en agua hirviendo. Así será más fácil de cocinar y no quemará la olla al freírla. 3. Caliente el aceite en una olla, agregue la carne de cerdo desmenuzada, las cebollas verdes y los granos de pimienta, y saltee hasta que la carne de cerdo desmenuzada esté fragante.

Flores de tomate fritas

Ingredientes: coliflor, tomate, aceite, sal, azúcar, vinagre, pasta de tomate. Método 1. Corte la coliflor en floretes con las manos, sumérjala en agua ligeramente salada durante diez minutos, enjuáguela y reserve. 2. Cortar los tomates en trozos pequeños y reservar. 3. Echar agua en la olla, hervir y blanquear la coliflor durante dos minutos, retirar y reservar. 4. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír los trozos de tomate cuando el aceite esté caliente.

Coliflor a la plancha

Materiales: coliflor, setas shiitake, setas shiitake, pimientos verdes y rojos, pasta de frijoles, pasta de frijoles negros Laoganma, gajos de chile secos, granos de pimienta, rodajas de jengibre, rodajas de ajo , Cebolletas, salsa de soja, sal, pollo en polvo, azúcar. 1. Utilice un cuchillo para pelar los floretes de coliflor, enjuáguelos con agua limpia y luego sumérjalos en agua limpia para su uso posterior. 2. Lavar y cortar en rodajas las setas shiitake, lavar los pimientos verdes y rojos y cortarlos en trozos pequeños, cortar el jengibre y el ajo en rodajas, cortar las cebolletas en trozos pequeños y reservar. 3. Pon el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofría los gajos de chile secos, los gránulos de chile y las rodajas de jengibre y ajo hasta que estén fragantes, luego agregue la pasta de frijoles, la pasta de frijoles negros Laoganma y las cebollas verdes y sofría hasta que estén fragantes. 4. Vierta la coliflor, revuelva uniformemente, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, sal y azúcar, revuelva uniformemente y agregue los pimientos verdes y rojos. 5. Agregue Pleurotus pleurotus y los hongos shiitake y saltee hasta que los hongos shiitake estén cocidos. Agregue la cantidad adecuada de pollo en polvo al gusto. 6. Luego puedes ponerlo en una olla seca, espolvorear con cebollas verdes y servir, pero yo no tengo, ¡así que uso una olla de barro!