Sopa de codornices con semillas de loto
El valor nutricional de las semillas de loto y la sopa de codorniz pueden reducir la presión arterial, reponer la deficiencia, reponer el qi y tener el efecto de calmar los nervios y tonificar los riñones. Comer más semillas de loto puede fortalecer los músculos y los huesos y también puede combatir el cáncer. Las codornices son especialmente aptas para el consumo humano. Su carne es fresca y tierna, y su contenido en proteínas es especialmente elevado. También contiene una variedad de aminoácidos y minerales, así como nutrientes básicos que necesita el cuerpo humano, como calcio, hierro, fósforo, vitaminas, lecitina, etc. Tiene los efectos de reducir la hinchazón y la diuresis, tonificar la deficiencia y los riñones, calmar los nervios y fortalecer el cerebro. Por lo tanto, la sopa de semillas de loto y codorniz puede eliminar el calor y desintoxicar, nutrir los riñones y el qi, nutrir la sangre y al mismo tiempo fortalecer el cerebro. Es especialmente adecuada para que la beban personas de mediana edad y mayores.
Eficacia de las semillas de loto en la sopa de semillas de loto y codorniz
1. Elimina el calor y desintoxica, reduce el fuego deficiente: las semillas de loto tienen un fuerte efecto de limpieza del fuego. Muchas medicinas chinas patentadas que reducen el fuego y eliminan el calor contienen semillas de loto, por lo que las personas con aftas pueden comer más semillas de loto para regular el fuego interno. Use semillas de loto para hacer té o agregue algunas al cocinar gachas, el efecto es particularmente bueno.
2. Disminuir la presión arterial: Las semillas de loto contienen un mineral llamado alcaloide amorfo N-9, que tiene un evidente efecto reductor de la presión arterial. Los pacientes con presión arterial alta pueden comer más semillas de loto para mantener su presión arterial normal. Las personas de mediana edad y mayores son propensas a la presión arterial alta, por lo que deberían prestar más atención al consumo de semillas de loto.
3. Calmar los nervios, reponer el qi y ayudar a dormir: las semillas de loto tienen efectos cardiotónicos obvios y la lianxinina que contienen tiene muchos beneficios para los pacientes con arritmia y puede calmar los nervios y fortalecer el corazón. . Por lo tanto, los pacientes con insomnio pueden comer más semillas de loto para ayudar a mejorar su sueño.
4. Prevenir y tratar la espermatorrea masculina y nutrir el cuerpo: Las semillas de loto pueden prevenir y tratar los síntomas de la espermatorrea masculina y nutrir los riñones. Muchos hombres jóvenes presentan síntomas de emisiones nocturnas o espermatorrea cuando duermen por la noche. Esta situación se puede mejorar comiendo semillas de loto. Las mujeres con leucorrea elevada también pueden comer más semillas de loto, que pueden reponer la deficiencia y nutrir los riñones.
5. Anticáncer y anticancerígeno: Las semillas de loto contienen un componente llamado óxido de Huangxinshuning, que tiene un importante efecto inhibidor sobre el cáncer de nasofaringe. Puedes comer más semillas de loto para prevenir este cáncer.
6. Antidiarreico: Los pacientes con diarrea también pueden comer más semillas de loto, lo que ayudará a detener la diarrea. Los pacientes con estreñimiento no pueden comer semillas de loto, ya que agravará la afección.
Timidez
1. Prevenir la arteriosclerosis: La carne de codorniz es rica en lecitina. Las sustancias producidas en el cuerpo pueden inhibir la agregación plaquetaria y prevenir la trombosis, protegiendo así la pared de los vasos sanguíneos y contribuyendo a la formación de trombos. La prevención de la arteriosclerosis tiene un efecto positivo.
2. Fortalece el cerebro y calma los nervios, mejora la memoria y previene la enfermedad de Alzheimer: los fosfolípidos contenidos en la carne de codorniz tienen efectos evidentes en el desarrollo del cerebro, pueden aumentar la vitalidad de las células divinas y promoverlas. el desarrollo de sistemas a nivel de dios mejora la memoria, los estudiantes con alta presión de aprendizaje y las personas de mediana edad y mayores que son propensas a eventos pasados, olvidos, neurastenia y otras enfermedades. , puedes comer más carne de codorniz para nutrir tu cerebro. La enfermedad de Alzheimer también se puede prevenir en personas de mediana edad y mayores.
3. Diuresis e hinchazón: La carne de codorniz puede nutrir los riñones y el bazo, y es beneficiosa para el corazón, el hígado y el intestino grueso. Tiene efectos obvios de tónico y de limpieza de la humedad y el calor, y tiene un buen efecto curativo sobre el edema, la obesidad, la hipertensión, la diabetes y la ascitis.
4. Complementa una variedad de nutrientes para prevenir la anemia: la carne de codorniz contiene proteínas, grasas, hierro, vitamina B, vitamina E, rutina, lecitina, hormonas y sales inorgánicas, así como una variedad de aminoácidos. , vitaminas y minerales. Tiene bajo contenido en colesterol, rica nutrición y es especialmente adecuado para el consumo humano.
5. Prevenir enfermedades cardiovasculares: la carne de codorniz es rica en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol. Es especialmente adecuado para personas de mediana edad y mayores y para pacientes con enfermedades cardiovasculares. Puede reducir los niveles de colesterol y mantener sanos nuestros vasos sanguíneos.
Sopa de semillas de loto y codorniz
Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el cerebro, calmar los nervios y bajar la presión arterial.
La receta de la sopa de codorniz con semillas de loto es la codorniz. Después del sacrificio, límpielo, retire los órganos internos y lave la sangre.
Poner agua en una olla grande y llevar a ebullición Cortar las codornices en trozos, blanquearlas en agua hirviendo un rato hasta que rebose la sangre, retirar y escurrir.
Lava 30 gramos de semillas de loto y déjalas en remojo en agua durante unos 20 minutos.
Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega las codornices y las semillas de loto, agrega unas rodajas de jengibre, tapa la olla y cocina a fuego alto.
Después de que el fuego hierva, cocinamos a fuego lento durante una hora hasta que la carne de codorniz esté suave y tierna. Sólo añade sal al gusto al comer.
Consejos de cocina para la sopa de codorniz con semillas de loto 1. Al sacrificar codornices, se deben quitar la cabeza, las patas y la cola. Después de retirar los órganos internos, enjuagar repetidamente con agua limpia.
2. Puedes pelar las semillas de loto antes de cocinarlas para evitar el sabor amargo. También puedes escaldarlas en agua hirviendo antes de cocinarlas.
3. También puedes rociarle aceite de sésamo al comer para que tenga un sabor más delicioso.
La sopa de semillas de loto y codorniz es apta para personas con tabúes;
Todos pueden comerla. La desnutrición provoca debilidad y anemia, los ancianos están frágiles y enfermos, los niños no les gusta comer y están delgados, los adultos se sienten mareados e inquietos debido a la anemia, y las personas de mediana edad y los ancianos sufren de presión arterial alta y obesidad debido a la alta presión arterial. Personas con cuerpo hinchado, hinchazón y pacientes con diabetes y problemas estomacales. También es aplicable en enfermedades del hígado como hepatomegalia, cirrosis y ascitis. También pueden consumirlo pacientes con enfermedades como la aterosclerosis. Las madres embarazadas también pueden comer más, lo que ayudará a calmar los nervios y nutrir al feto, para que pueda desarrollarse sanamente. Las personas que están amamantando o que están débiles justo después de la cirugía pueden beber más de esta sopa para ayudar a que su cuerpo se recupere lo más rápido posible.
Contraindicaciones:
Aunque esta sopa contiene semillas de loto y tiene muchas funciones, no es adecuada para comer en exceso, ya que de lo contrario puede causar molestias en el bazo y el estómago, provocando diarrea. diarrea y otras enfermedades. Los pacientes con heces secas y estreñimiento no son aptos para el consumo. Las semillas de loto agravarán el estreñimiento. Al mismo tiempo, la sopa de codorniz también tiene algunos tabúes y alimentos que no se pueden comer al mismo tiempo, que hay que tener en cuenta. Por ejemplo, comer codornices y hongos ostra juntos puede provocar intoxicación. Comer codornices junto con carne de cerdo, costillas y jamón oscurecerá la cara. En casos graves, aparecerán manchas oscuras que afectarán la belleza y la salud de la piel. Presta atención a estos.
La sopa de semillas de loto y codorniz es una dieta medicinal con un método sencillo y funciones destacables. Además es una carne deliciosa y tierna. En casa, a menudo guisamos una olla de sopa de semillas de loto y codornices para relajar la mente y reponer nuestro qi y sangre. Está especialmente indicado para períodos solares secos e impacientes. Debido a la influencia de las estaciones y a la dieta y el sueño irregulares, las personas son propensas a sufrir una deficiencia excesiva de fuego, un fuego excesivo del hígado, sangrado de encías y llagas en la boca y la lengua, que pueden incluso afectar gravemente la dieta y el sueño. En este momento, recuerde beber un plato de sopa de semillas de loto y codornices, que garantiza disipar el calor y restaurar la salud lo antes posible.