¿El corazón de semilla de loto es alcalino o ácido? ¿Cuándo se puede beber corazón de semilla de loto?
¿El corazón de semilla de loto es alcalino o ácido?
El corazón de las semillas de loto es de naturaleza fría y los alcaloides contenidos en el corazón de las semillas de loto tienen los efectos de eliminar el calor, calmar los nervios y fijar la esencia. La investigación moderna muestra que el corazón de semilla de loto tiene el efecto de limpiar el corazón y reducir el deseo. Hay un registro en la antigua China que dice que "las viudas a menudo comen té de semillas de loto".
También tiene un efecto reductor de la presión arterial. Los cristales de liensinina en las semillas de loto tienen un efecto antihipertensivo a corto plazo, pero convertirlos en sales de amonio cuaternario tiene un efecto antihipertensivo fuerte y duradero. La sal de amonio cuaternario de metilsulfato de hidroximetilliensinina tiene un efecto fuerte y duradero sobre el bloqueo del ganglio vago, pero no causa hipotensión sostenida a través del nervio vago. Las pruebas de circulación cruzada de cabezas de perro y gato espinales muestran que el mecanismo antihipertensivo es principalmente un efecto periférico. El alcaloide amorfo Nn-9 procedente del corazón de la semilla de loto tiene un fuerte efecto antihipertensivo. La inyección intravenosa de 1-2 mg/kg en gatos anestesiados puede reducir el nivel de presión arterial original en aproximadamente un 50% en 2-3 horas. La presión arterial del perro se recuperó en media hora; el conejo no bajó. Tiene una rápida tolerancia. Otros experimentos demostraron que el mecanismo antihipertensivo de este alcaloide consiste principalmente en liberar histamina y dilatar los vasos sanguíneos periféricos y, en segundo lugar, está relacionado con factores neurológicos.
¿Cuándo se puede beber corazón de semilla de loto?
Se recomienda beber semillas de loto por la noche, que son fragantes y nutritivas. El contenido de carbohidratos de las semillas de loto secas llega al 62% y el contenido de proteínas llega al 16,6%. Es un alimento apto para todas las edades. Las semillas de loto también son valiosos materiales medicinales chinos, siendo Hunan Xianglian, Zhejiang Qulian y Fujian Jianlian los de mejor calidad. Cuando se usa como medicina, la piel y el corazón se desprenden, por lo que la receta de la medicina tradicional china se llama "carne de semilla de loto", que tiene la función de fortalecer el bazo y los pulmones, nutrir el corazón y los riñones y fortalecer los intestinos. Es adecuado para palpitaciones, insomnio, fatiga, espermatorrea, flujo vaginal, enfermedades abdominales crónicas, etc.
¿De dónde vienen las semillas de loto?
En 1985, el Instituto de Botánica de Wuhan de la Academia de Ciencias de China realizó una prueba comparativa sobre los componentes nutricionales de cuatro semillas de loto. Xiangtan Village Sanlian es superior a otras semillas de loto en 17 indicadores principales, como aminoácidos y proteínas, y es conocido como "el loto número uno de China". En la actualidad, el método de procesamiento principal de Xianglian es el procesamiento mecánico (procesamiento de proceso físico puro), y el producto producido se llama Dilian. 2. Los métodos de procesamiento de semillas de loto en otros lugares son principalmente procesamiento manual o procesamiento farmacéutico, y los productos producidos se denominan semillas de loto hechas a mano. Las semillas de loto medicinales son perjudiciales para la salud.
Hay tres tipos principales de semillas de loto:
Xianglian se produce en el condado de Xiangtan, Hunan, Jianlian se produce en el condado de Jianning, Fujian, y Xuanlian se produce en Xuanping, condado de Wuyi , Zhejiang.
Entre ellos, el loto fragante es el más distintivo y siempre ha sido un tesoro al que la corte imperial rinde homenaje, por lo que también se le llama "loto tributo" y se le conoce como "la primera semilla de loto en China". . Más tarde, la gente amplió gradualmente el alcance de Sanlianzi, y las semillas de loto de Hunan generalmente se llamaban "Xianglian".