Cómo hacer sopa de manzana y pera
Ingredientes principales: 3 manzanas, 3 peras, 1 jin de hueso de quilla (o mejor magro de cerdo), cantidad adecuada de albaricoques.
Los huesos volaron al agua y luego se armaron las tejas y otros materiales durante 3 horas.
El ginseng, el hongo blanco y la sopa de pera son muy beneficiosos para consumir en verano.
Ingredientes: 1g de ginseng americano, 6g de azucena, 6g de hongo blanco, 6g de baya de goji, 1/4 de pera de Sídney, 9g de azúcar de roca.
Método de preparación: Hervir los primeros cuatro sabores juntos, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego agregar la pera nieve y el azúcar de roca y cocinar durante 3 minutos.
Eficacia: Repone el qi y nutre el yin, favorece los fluidos corporales e hidrata la sequedad.
Semilla de Coix, fruto de Gorgona, gachas de pera Tremella - belleza y cuidado de la salud
Ingredientes: Semilla de Coix, fruto de Gorgona, hongo Tremella, Sydney, miel o azúcar de roca.
Ejercicio:
Remojar los granos de coix en agua durante 4 horas;
Lavar el hongo blanco con agua limpia para eliminar impurezas y reservar;
La salsa se debe lavar con agua limpia;
Lavar las peras, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en trozos.
Pon las semillas de coix, las semillas de gorgona y el hongo blanco en una olla y cocina a fuego lento durante unos 40 minutos;
Añade las peras chinas y cocina durante unos 20 minutos. Una vez terminada la papilla, agregue azúcar de roca o miel.
Nutrición:
La cebada tiene un alto valor nutricional y su contenido en proteínas es muy superior al del arroz y la harina. Los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano están completos y la proporción se acerca a las necesidades del cuerpo humano. La grasa es rica en ácido linoleico; también contiene muchas vitaminas del grupo B y sales inorgánicas como calcio, fósforo, hierro y zinc.
La fruta de Gorgona es dulce y astringente, de naturaleza neutra y no tóxica; puede calmar la sed y nutrir los riñones, solidificar la esencia, estimular el apetito y ayudar al qi. Tiene un buen efecto curativo sobre el dolor reumático. en la columna, cintura y rodillas;
Tremella fuciformis es un importante alimento saludable, contiene 17 tipos de aminoácidos, heteropolisacáridos ácidos, fósforo orgánico, hierro orgánico y otros compuestos, lo cual es muy beneficioso para el ser humano. cuerpo.
Las peras de Sydney son ricas en nutrientes, vitaminas y minerales, y el zumo también es delicioso. También contiene ácidos orgánicos, vitaminas B, C y agua rica, que tiene el efecto de limpiar el corazón, hidratar los pulmones e hidratar la piel. La pera tiene un sabor dulce, ligeramente ácido, de naturaleza fría, no tóxica, antiinflamatoria, reduce el fuego, alivia las llagas y alivia la intoxicación por alcohol.