¿Qué se utiliza para guisar el corazón de cerdo con Poria cocos?

Corazón de Poria Guisado con Polygala Poria y Poria

Envolver Poria y Polygala en una gasa.

Limpia el corazón y corta la boca.

Hervir el agua, poner los materiales medicinales y cocinar hasta que los materiales medicinales tengan un ligero sabor antes de agregar el corazón de cerdo.

Luego cocina el corazón de cerdo hasta que esté cocido, luego puedes agregarle condimentos y comerlo.

Consejos para cocinar el corazón de cerdo estofado con Polygala Poria y Poria

1 El corazón de cerdo suele tener olor. Si no se manipula adecuadamente, el sabor del plato se verá muy comprometido. Puedes "enrollar" el corazón de cerdo en una pequeña cantidad de harina inmediatamente después de comprarlo, dejarlo durante aproximadamente 1 hora y luego lavarlo con agua. El corazón de cerdo cocido tendrá un sabor delicioso y puro;

2. Hervir sangre de cerdo Al cocinar, lo mejor es utilizar especias como granos de pimienta, cebolla y jengibre para suprimir el sabor. Además, no es adecuado cocinar sólo con sangre de cerdo.