¿Cuál es mejor, la pulpa de sandía o la corteza de sandía, para aliviar el calor?
La corteza de sandía tiene un sabor dulce y fresco. Después del secado, la cáscara de sandía se puede convertir en la medicina tradicional china "Sandía Cui Yi", que tiene buenos efectos desintoxicantes y de eliminación del calor y se utiliza a menudo para tratar la sequedad de boca y la sed, el dolor de garganta seco, las infecciones del tracto urinario y otras enfermedades.
La corteza de sandía fresca es rica en vitaminas (alimento vitamínico) y niacina, además de calcio (alimento cálcico), fósforo, hierro (alimento férrico) y otros ácidos orgánicos y minerales. También tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la presión arterial (alimentos que reducen la presión arterial), y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre edemas, nefritis, quemaduras y edemas.
En el caluroso verano, las personas suelen sentir malestar y sed, ojos rojos, dolor de garganta, menos orina, color amarillo y otras molestias debido al calor. Los pacientes pueden tomar 200 gramos de cáscara de sandía, lavarla y picarla, y lavar 9 gramos de madreselva. Poner los dos juntos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, freír a fuego alto durante 30 minutos, filtrar con una gasa para extraer el jugo, agregar un 30% de azúcar para hacer la "Bebida Cui Yi Yinhua" para beber. Además, la cáscara de sandía también tiene un buen efecto de resaca. La cáscara de sandía salada mezclada con lo ácido y lo dulce puede ayudar a desintoxicarse.