¿Cómo hacer sopa de espinacas, zanahoria y huevo?

Ingredientes: un puñado de espinacas, dos huevos y una zanahoria pequeña.

Accesorios: aceite, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, almidón.

Pasos:

1. Recoge las espinacas y lávalas.

2.Pon una pequeña cantidad de aceite de soja en la olla.

3. Cortar las zanahorias en cubos.

4. Poner las espinacas y las zanahorias en la olla y sofreír un rato, luego sacarlas cuando las espinacas adquieran un color verde oscuro.

5. Pon tres cuencos de agua en la olla. hirviendo.

6. Poner las espinacas y las zanahorias fritas en agua hirviendo y cocinar. Pequeño fuego.

7. Mezclar almidón y agua y verter en la olla.

8. Echar los huevos batidos en la olla.

9. Añade la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y deja hervir.